Salted caramel M&M’s.

Als ik het internet afstruin zie ik overal dat deze serie limited edition is. Het zal mij toch niet gebeuren dat ik straks moet afkicken?

Ik vind op z’n tijd M&M’s heerlijk. Vooral de chocolade met het krokante korstje. De noten hoeven niet perse voor mij. Ik eet dan liever een zak roasted pinda’s. Sindskort ligt bovenstaande versie in de winkel. Behoorlijk prijzig. Twee weken geleden kon je bij de Kruidvat een kleinere zak kopen voor 1 euro. Perfect formaat. Je zou dit in een keer op kunnen eten. Aangezien ik eerst de chocolade eraf zuig daarna de caramel balletjes die over blijven in mijn wangzak stop, hamsteren, doe ik er best lang mee.

Bovenstaande is natuurlijk ook super lekker. Popcorn is natuurlijk veel lucht 🤪. Zo kan je een hele bak leeg (vr)eten zonder je heel schuldig te voelen. Iets met gebakken lucht 😬. Caramel popcorn is bij de appie voor weinig te koop. Een tip, na een half uur is deze al kleverig. Dus serveer en begin meteen met eten.

Voor chocolate chip koekjes kan je druppels chocolade kopen om te bakken. Maar deze caramel M&M’s zijn natuurlijk perfect. Je blijft een crunchie bite in je koekje houden.

Koekjes bakken voor een verjaardag.

Vandaag hebben mijn kids een super gezellige dag gehad met hun vader en stiefmoeder. Een familie dag. Super leuk voor hen allen.

Toen mijn kindjes thuis kwamen had ik deeg klaar liggen. Deeg met kleurtjes. Heerlijk van smaak. Zandkoekjes deeg.

Ideaal die kleuren poeder. Vier kleuren deeg. En dan maar brutselen. Leuke vormpjes maken. Koekjes voor de verjaardag van Eva morgen. Ik heb nog deeg over. Morgen gaan Eva met haar BFF nog meer koekjes maken.

Kids en spelletjes doen.

Gisteravond. Mijn dochter had twee vriendinnen op visite. Vanuit school. En ach, waarom niet mee eten? Gezellig toch? Heerlijk zo’n huis vol. En ipad’s? Had gekund. Maar wij gingen nu voor spelletjes. Ouderwetse spelletjes. Uno en verschillende soorten memorie. Zo gezellig. Ik deed mijn best maar heb niet een keer gewonnen. Zucht.

Kopje thee erbij. Rauwkost en een paar pepernoten. Jawel! De eerste pepernoten hebben wij aangeschaft. Een zakje maar. Op is op. De volgende zak wordt pas gekocht als Sint in het land komt.

Stichting kinderdroomwens.

Stichting kinderdroomwens. Die hebben al heel wat dromen van kinderen uit laten komen. Mijn zoon, dochter en ik hebben hier ook van mogen genieten. Zelfs een heel weekend weg van ze gehad. Er zijn nog dagjes uit mogelijk. Maar op dit moment wil mijn zoon het liefst even niks meer dan het gewone leven. School vindt hij heerlijk. En thuis zijn. Haha, daar kan geen vakantie tegenop wat hem betreft.

Op school heeft deze stichting vorig jaar veel aandacht gekregen. Een heel schooljaar werd er geld ingezameld. Dit heeft schijnbaar veel indruk gemaakt op mijn dochter en haar buurmeisje. Zij gingen in de straat speelgoed verkopen. Eva is een Barbie, fidget spinner en squeeshy’s kwijt. Verkocht. Haha. De opbrengst zal ik storten op de rekening van stichting kinderdroomwens.

Anti plastic zakjes.

Ik had al eerder aangegeven dat ik mijn losse groente en fruit in mijn eenmalig aangeschafte zakken koop. Beter voor het milieu. Stop met al die onnodige zakjes. Plastic zakjes.

Mijn buurvrouw heb ik pepertjes uit eigen tuin gegeven. Gedroogd en vers. Meteen te gebruiken of nog langer in de vriezer. Ik heb een pot bij haar voordeur gezet met inhoud. Een glazen pot. Die krijg ik wel weer terug. Alles beter dan een plastic zakje die je daarna weg gooit.

Hansje Brink! Wie kent hem niet?

Najaaaa, ik was in de zomervakantie met mijn kinderen in Madurodam dankzij een gift. Wij komen daar aangelopen en ik zie warempel Hansje Brink! De redder in nood. Hij heeft ons gered van de verdrinkingsdood. De kinderen keken mij aan 😱…….

Ik weet nog dat de kinderen en ik ooit, vroeger, als gezin naar Madurodam zijn geweest. Mijn ex is tien jaar jonger dan ik ben. Hij kende Hansje Brink ook niet. Hoe is het toch mogelijk? De hele wereld, en vooral alle Chinezen kennen Hansje Brink. Oftewel de hele wereld. En dan zouden de Nederlanders deze man/jongen niet kennen? Onze redder in nood? Ongelooflijk toch? Deze man heeft toen er een gat in de dijk kwam/Nederland waterland/ zijn vinger gestoken in dit gat. Daardoor is een water ramp voorkomen. Mocht je dit geloven….. dit verhaal is natuurlijk verzonnen. Want wie kan nu een land redden met een vinger? Maar het blijft een stoer verhaal. En de hele wereld gelooft dit. En dat wij nuchtere Nederlanders hier niks van weten…. het zij zo. Het blijft een mooi verhaal op verjaardagen.

Ribbel chips.

Waarom ribbel chips en niet ‘gewone’ chips? Ik heb twee redenen gevonden. Als je ribbel chips plat slaat heb je veel grotere schijfjes. Die breken sneller. En dat willen wij als consument niet, gebroken schijfjes. Dus met ribbel chips heb je meer chips per hap in je mond. Gemak dus.

Reden nummer twee; als je een dipsaus gebruikt blijft er meer hangen tussen de ribbels. Dus een ribbel chipje bevat meer aardappel en saus per hap. Zucht. Dit is natuurlijk helemaal niet goed voor mijn lijf.

Zelfs met deze manier om meer chips per hap naar binnen te werken blijf ik maar eten. De reden? Ik kan hier niks aan doen. En jij ook niet. Het komt door de smaak versterker E621. Deze zorgt dat de smaak versterkt wordt en dat je onverzadigbaar lijkt. Daarom blijf je eten van een zak chips. Het is een goedgekeurde E-nummer. Maar echt heel gezond is deze niet. Het beste is om deze zoveel mogelijk te vermijden. Helaas zit het in bijna alle producten uit pakjes (soep, sauzen en smaakjes chips). Naturel chips heeft meestal niet de toevoeging van E621.

Een mes en een zwembad.

Gisteren was het zover. Ons zwembad was al lek dankzij Dolf 😺. De opblaas rand. Af en toe liep het zwembad al leeg door deze lage staande rand. Dankzij de regen vulde het bad zich weer. Om zo’n niet te vertrouwen zwembad nou te bewaren, ging mij te ver. Weg ermee. Volgend jaar zien wij wel weer verder wat wij gaan doen. Omdat Eva gisteren jarig was en al een huilbui had ivm het afscheid nemen van het bad, mocht zij het mes ter hande nemen. Schoenen en sokken uit. Daar ging die dan. Ze bleef maar steken, haha.