Ik heb ruim een jaar geleden een stekje van een Japanse bes gekregen van de achterburen. Gewoon een takje. Deze in de grond gestoken. Veel water gegeven. Ondertussen groeit deze struik als een tierelier. 

En hoe de besjes gaan smaken? Geen idee. Ik heb nooit eerder van een Japanse bes gehoord. Deze zullen toch niet giftig zijn?

Ik heb links en rechts in mijn tuin een klimop. Altijd groen. Zomer en winter. Hoe leuk is het om binnenkort frambozen te kunnen plukken? Ik laat de framboos plant groeien tussen de klimop door. Zo heb ik altijd een groene tuin en af en toe pluk ik hier de vruchten van.

Hoe makkelijk en gezond? Je pakt volkoren crackers bij welke supermarkt dan ook. Ik smeer daar een Becel boter overheen. Dan kaas. 30+ of wat dan ook. Daaroverheen een laagje bieslook uit eigen tuin. Deze laatste groeit als een tierelier. Deze combi is zo lekker. 

Een potje bieslook kost bij een Lidl maximaal 1 euro. Stop deze thuis in een pot op tafel of in de volle grond. De hele zomer heb jij hier plezier van.

Mijn zoon is dol op oreo koekjes en zure matten. Voeg deze samen en je hebt:

Deze traktatie klonk als muziek in zijn oren. Ik leg ze gewoon op een dienblad zodat iedereen ze in elkaar ziet. En als ze kapot gaan bij het uitdelen….. Ze worden toch in no time naar binnen gewerkt.

Mijn moeder en ik keken uit naar snack komkommers. Zo leuk voor de kids om deze in hun eigen tuin te plukken. En wat toevallig: bij mijn ouders in de buurt hadden ze deze planten staan voor maar 5 euro. Voor mij goud waard. De kids zouden nu regelmatig een snack uit de tuin kunnen plukken. 

Ik kocht deze plant. Maal twee. Want hoe lekker kan dit zijn? Inmiddels weet ik dat mijn moeder en ik niet goed op het kaartje hebben gekeken. Of de aanbieder heeft een fout gemaakt. Ik heb een grote komkommer plant gekocht. Eerst baalde ik. Maar uiteindelijk is dit ook wel heel erg leuk. Een paar keer per week hebben wij een grote komkommer die rijp is om te eten.

Ik ben bezig met kruiden uit mijn tuin te verwerken. Op dit moment heb ik een kruidenboter gemaakt. Alles puur natuur. Dit alles vermengd met roomboter en olie. Mocht jij dit willen proeven? Ik heb samples. Gratis. 

Vroeger vond ik boter op mijn brood vreselijk. Tenzij ik hagelslag ging eten. Later vond ik een kruidenboter lekker. Geen idee of hier ook iets gezonds in zat of zit. Tegenwoordig vind ik boter op brood best wel lekker. Volgens het Paleo gebeuren zou je roomboter moeten eten. Puur natuur boter zonder toevoegingen. Ik ben er inmiddels achter dat een smeerboter beter voor je is dankzij de toevoegingen. Dus voor mij geen hype. Ik ga voor ouderwets en hopelijk gezond. Ikzelf ben dol op avocado en walnoten. Nu heeft Becel dit in een smeerboter verwerkt. Ik heb op dit moment alleen de walnoot variant in huis. Deze is zo lekker. Op een cracker met deze boter hoeft niet veel beleg meer op wat mij betreft.