Fluff is heerlijk. En dan heb ik het niet over een flufje 💩. Je kan fluff zelf maken. Eiwitten geklopt met suiker. Als je de schaal op zijn kop kunt houden is deze goed geklopt. Ik heb tegenwoordig een kant en klare pot in de kast staan. Wat kan je er zoal mee doen?

Een klots van je lepel in je warme chocolade melk in plaats van marshmallows. Dit geld ook voor biskwie. Normaal rooster je spekjes boven een vuurtje en eet deze dan op of smeert ze op een biskwie. Nu pak ie een pot fluff en smeert deze op een koekje. Ik zie steeds vaker dat mensen in plaats van beschuit met muisjes bij een geboorte cake met slagroom en muisjes serveren. Je kan ook cake met fluff en muisjes uitdelen. Dan hoef je geen slagroom te kloppen en deze stort na een tijdje ook niet in. Mocht je een taart maken en meerdere lagen zoals jam ertussen smeren; je kan een laag fluff toevoegen.

Ik weet nog niet of je fluff met een brander warm en krokant kan maken. Dit ga ik nog een keer testen. Maar voor nu, de aankomende winter, heb ik een grote pot fluff in huis voor in mijn warme chocolade melk en op een biskwie.

In ieder geval bij de Albert Hein XL te koop.

Veel voor weinig. Drie komkommers voor 1,70. Prachtige prijs. Ik had mijn kinderen niks verteld. Een komkommer geschild. In stukjes in een bakje neergelegd. Mijn zoon is een enorme fijnproever. Dol op komkommers. Ik had een kromme jongen geschild en al in stukjes bij hem neergelegd. Hij neemt een hap en zegt; Ieuw, wat is dit? Dit is geen normale komkommer. Deze is echt vies.

Ongelooflijk toch? Puur natuur. Lekker scheef. Een echte smaak….. en dan wordt deze afgekeurd. Erg jammer.

Hebben jullie deze al geprobeerd? Proeven jullie een verschil?

Soms heb je van die dagen. Wie kent ze niet. Getrouwd of niet, wel of geen moeder, het kan soms hectisch zijn.

Gisteren en vandaag waren van die dagen, werken, kids thuis lunchen, auto garage, leen auto meenemen die ik de helling bijna niet opkreeg/grrrrrr ik liet mij niet kennen/gas op de zuigers en daar ging ik. Door naar mijn oncoloog internist, meteen weer door naar mijn werk. Nachtdienstje gedraaid. Op tijd, zeg maar vroeg, eruit om de kinderen weer naar school te brengen. Afspraak gemaakt voor de reparateur voor mijn nieuwe oven die voor de tweede keer in een jaar kapot is. De vaatwasser werkt ook al niet meer, wat nu te doen/nog maar 3 jaar oud? Gezellig op visite geweest. Vriendjes van mijn kinderen meegenomen naar huis voor een gezellige lunch. De 9-jaars prik gehaald met meerdere kinderen. Voer voor de beesten gehaald. Auto weer opgehaald bij de garage, daarbij een mega rekening mogen ontvangen. Dank daarvoor. Avond eten, douchen…..

En dan nu…… zennnnn. Kids op bed. Hun tassen gepakt voor school en sport morgen. Weekend tas erbij gezet voor de komende dagen bij hun vader. En daar zit ik nu, schoon gedouched, jawel dit was wel nodig na al dat gesjees, met een kop thee. En dan denk ik na over het leven. Dat stomme geld. En gisteren was ik bij de oncoloog…… oh ja, daar ben ik tussendoor ook nog even geweest. En wat had ik een fijne uitslagen. Nog steeds kankervrij. Joepie! Soms vergeet je de belangrijkste dingen in het leven.

Dankjewel Thessa voor deze lekkernijen. Doet een mens goed. Bis nummer een is al leeg 😬.

Zie je nu wat het is? Wat ik gisteren bedoelde? Tortilla chipjes. Stukjes kaas en chili saus. Dit alles onder de gril en smullen maar.

Natuurlijk was dit niet alleen onze avond maaltijd. Wij aten hier noodles bij, verse pesto en soep gehakt ballen. Waarom zou je zelf ballen draaien? Grote ballen die je op je bord weer klein snijdt. Ik geef toe dat ik een left over had van de verjaardag van mijn dochter. Ik had dus soep ballen over. Zonde om weg te gooien. Lekker gebakken met gerookte paprika poeder.

Noodles met verse pesto en gehakt ballen. En als een side order tortilla chipjes met gesmolten kaas en chili saus. Bon apetite.

Dit lijkt bijna wel iets exclusiefs. Iets met gesmolten suiker……

Wat is het nu echt? Dit ga ik morgen verklappen. Mijn kindjes hebben hier enorm van gesmuld.

Ik weet van een collega dat zij in het voor en najaar graag op de trampoline ligt van haar kinderen. Dat zwarte doek geeft met de zon veel warmte af. Ideaal om te genieten van een boek.

Op een gegeven moment springen de kinderen niet meer zo hoog, ik bedoel, veel 😜. Veel mensen doen hun trampoline dan weg. Je kan deze ook gebruiken om te relaxen. Als het niet goed genoeg meer is voor je kinderen dan gebruik je deze voor jezelf. Een doek eromheen gedrapeerd en je hebt een ideale plek uit de wind en in de zon, als die schijnt.

Gisteren hadden wij de verjaardag van mijn dochter. Alweer negen jaar. De tijd vliegt. Wij hebben een traditie van een pinata. Voorheen hele grote. Tegenwoordig in het kader van de bezuiniging een kleine. Snoepjes en speeltjes erin. En daarna rammen maar. Mijn dochter sloeg en sloeg. Ik nam het toen heel even over en ik ramde en ramde. Ik zie mijn tante nog lachen. Hahaaa, ik ging even los. Heerlijk. Dat pinata ding vloog door de lucht dankzij mijn super power.

Ideaal zo’n ding. Alle snoepjes in een mand. Als een kind naar huis gaat mag hij of zij een paar dingen uitzoeken om mee te nemen. Niks geen moeilijke snoep zakjes met knutsels of moeilijke teksten. Gemak dient de mens.

Ik zag dit laatst bij koffietijd. Zo leuk. Ik ben meteen gaan zoeken in mijn kast voor een kleurige bord, of twee.

Een paar losse bloemen gekocht. Uit de tuin klimop geknipt en klaar. In een vaas zie je de bloemen als je vooral van bovenaf kijkt. Op deze manier, in een schaal, plat neergelegd, zie je de bloemen van alle kanten. Van bovenaf en van opzij. Super leuk op een lage tafel in de zithoek.

Onze kat Dolf 😺. Ze blijft in de vensterbank liggen. Wachtende op haar baasje en baasin. Zo lief. Toen de kids de deur uitgingen vanmorgen lag madam te janken. Schreeuwen om aandacht. Een schreeuw naar liefde. Liefde van een kind, puur natuur.