In Ede zijn ze gestart met vooruit betalen. Dus niet meer je kaartje uit de automaat halen en achteraf betalen. Maar hoe weet je nou vantevoren hoelang je in het centrum bent? Ik heb geen idee of het druk is bij de klantenservice bij bijvoorbeeld de media markt. En hoelang ik moet zoeken naar de jamin. Want die zit niet meer op zijn oude plekje, maar waar dan wel? Dus dat kaartje vooraf betalen wordt hem niet. Bij een beetje pech met een te krappe tijd heb ik een boete of ik betaal voor een te lange tijd. Zonde van de portemonnee.

Sinds kort heb ik een sticker op mijn auto raam geplakt van ‘parkmobile’. Ik baal natuurlijk enorm van zo’n stomme sticker. Maar dankzij onze fijne gemeente Ede heb ik weinig keus als ik niet teveel wil betalen voor parkeren. Ik moet ook zeggen dat ik nu veel minder vaak naar het centrum ga. Ik ben boos op de gemeente. Deze dame besteld veel meer via internet. Eigenlijk ook wel weer zielig voor de ondernemers in Ede. Ze moeten de zondagen al open…. En nu komen er ook nog eens minder klanten hun kant op. Misschien als mijn boosheid weg is ga ik weer wat vaker. Die stomme sticker op mijn autoraampje heb ik toch al geplakt.

Maar hoe werkt zo’n parkmobile gebeuren? Via internet heeft mijn man een sticker van ze besteld. Die plak je op je autoraam. Je krijgt er een brief bij waarin staat hoe je alles moet installeren. Op het moment dat je op een van de parkeerplaatsen in Ede (en vele andere steden) staat ga je naar je parkmobile app, je logt in en starten maar. Op het moment dat je naar huis gaat log je uit. Ik stond laatst op het kuiperplein. Op het moment dat ik ging inloggen vroeg deze: sta je bij nummer 16, 17 of 18? Huh? Weet ik veel. Ik sta op het kuiperplein in Ede. Daar is er toch maar een van? Ik de auto uit en naar de parkeerautomaten gelopen. Daar stonden de nummers 16 en 17. De eerste maar ingetoetst. Daarna op start.

Er stond ook een mevrouw die een kaartje vooraf wilde gaan kopen. Volgens haar moest ze haar kenteken intoetsen…… Zij weer terug naar de auto, nummerbord onthouden en een kaartje gekocht. Misschien teveel betaald voor een kortere tijd. Of te weinig en een mogelijk een boete.

Iedere verandering vind ik bij voorbaat al niks 😁. Hopelijk is het een kwestie van wennen. Ik heb nu wel netjes per minuut betaald. Maar ik schrok nog steeds van het hoge bedrag. Al is deze manier van betaald parkeren wennen, de verhoogde prijs went nooit! Daaaag Ede.

Ik kreeg een bericht van een oud collega die melde dat je tegenwoordig geen sticker meer op je autoraam hoeft te plakken als je aangemeld bent bij Parkmobile. 

Afgelopen jaren lukte het mij niet om een stukje te gaan hardlopen. Het lijf wilde gewoon even niet meewerken. Sinds november ben ik weer begonnen met Evy. Soms haatte ik haar en soms vond ik haar best wel ok. 
Afgelopen woensdag zou ik op de een na laatste les zitten voor de 5 kilometer. 10 Minuten rennen, 1 minuut wandelen, 12 minuten rennen, 1 minuut wandelen en als laatste nog 12 minuten rennen (daarna uitlopen). Maar de 1ste 10 minuten gingen zo goed dat ik dacht; wat nou 1 minuut wandelen? Ik ga gewoon door. Gedaan, en ik hield het gewoon vol. Geen super tijd. Maar voor een eerste keer sinds ruim 2, bijna 3 jaar weer de 5 kilometer gerend in 38 minuten. Zoooo blij. 

  
Vandaag vertelde ik dit aan een moeder die ik bij het schoolplein tegenkwam. Daarna belde ze op. Zullen we samen gaan rennen? Slik. Ik had deze afstand nog maar 1 keer eerder afgelegd. En dan nu met iemand anders, misschien niet mijn tempo…… Toch zijn we ervoor gegaan. En het was leuk, gezellig, de tijd vloog om. Volgens mij hebben wij ieder evenveel gekletst. En het was nooit stil. Oftewel, ik heb gewoon 5 kilometer gerend en daarvan 16,5 minuut gekletst. En de eindtijd was 33 minuten! Pfew, dat geeft een mens moed. Ik ga het nu gewoon leuk vinden. Dag Evy, hallo IK! Met dank aan Sabrina trouwens.
En vandaag, 11 april met mijn zoon van 7 op stap geweest. Hij op de fiets en ik rennen. Halverwege hebben wij samen nog 30 squads gedaan.

  
Helemaal hot in Amerika. Je pakt overtollige bollen wol. Een paar brei naalden. En je gaat breien. Een boom in een tuin kan daardoor een gekleurde wollen jas krijgen. En dit geldt ook voor een lantaarnpaal, fietsrek, tuinhek of wat dan ook. 

  
Je kan van alles aanpakken. Zelfs een bankje in het park. Veel mensen zullen dit kitch vinden. Weer een ander vindt dit misschien gezellig. Ach, het is een leuk tijdverdrijf. Je bent lekker bezig. En je gebruikt hopelijk stukjes oude wol. Deze zouden anders toch misschien in een vuilniszak belanden. De persoon die gaat breien heeft een heerlijk tijdverdrijf gebeuren. Een ander kijkt naar een vrolijk resultaat. En vindt je het echt heeeeelemaal niks, dan kan je in overleg vast het gebreide stukje verwijderen. Misschien kan dit kunststuk dan nog ergens anders iets van waarde/gezelligheid opbrengen.

In Amerika zijn deze brei kunsten helemaal hot. In Nederland komt het niet echt van de grond. Mijn moeder vindt het in ieder geval erg leuk om te doen. In haar voortuin staat een boom met een mooi gekleurd ‘vachtje’. Laatst kwam er ineens een persoon in een auto, ze stapte uit, maakte een foto van de gebreide boomstam en reed weer weg. Zouden ze dan toch in Nederland deze brei kunsten gaan waarderen?

Lang geleden heb ik dit weleens gepubliceerd. En door de maanden heen meerdere keren gebruikt. Bij een borrel, op brood of als garnering op een stuk vlees. Voorheen gebruikte ik deze mix voor op mijn volkoren boterham met een laag roomboter. Heerlijk. Nog steeds niks mis mee. Maar inmiddels weet ik wel dat er meerdere mogelijkheden zijn. Je kan dit nog steeds gebruiken als een gezonde pindakaas vervanger. Maar ook om kipnuggets te maken met een iets gezondere mix (en smaak) als paneermeel. En zelfs je culinaire stukje ossenhaas wordt hiermee een stuk lekkerder.

De mix oftewel het recept. Pak meerdere soorten noten. Gebrand of het liefste ongebrand (dit laatste bij de Lidl is ongebrand voor weinig te koop). Leg deze op een ovenschaal. Giet hier iets wat olijf olie over. Pak wat kruiden. Wat je in huis hebt. Kijk op het internet wat gangbaar is. Ikzelf pak gewoon wat ik in huis heb van peper, knoflook poeder tot aan kerrie. Je ruikt vanzelf of het een lekkere mix van kruiden is. De oven aan met de noten met kruiden. Geniet van de geur. Daarna de mix laten afkoelen buiten de oven. Crushen en klaar. Genieten maar.

Kip met deze mix en wat olie kan ook prima in de oven.
  

Varkenshaas dun gesneden. Olie erop. Deze mix. In de oven…. Als extra wat knoflook erbij. 

Deze maand staat er een recept om dukkah te maken in de Allerhande. 

Mijn kinderen drinken gelukkig graag water en spa rood. En ze zijn dol op, dixap, smoothie’s, tomatensap en tomaten groentesap. 

Maar als je ze vraagt wat ze het lekkerste vinden roepen ze; prik limonade. Cola geef ik ze nog echt niet aangezien ze nog maar zes en zeven jaar zijn. Op een feestje krijgen ze soms een glaasje sinas of cassis. En in het weekend thuis krijgen ze tegenwoordig heel soms een glaasje prik. Dan doe ik in een kan wat dixap en giet ik hierbij wat spa rood in. En ze genieten hiervan! 

  
Ik kan wel moeilijk doen over geen cola, andere prik limonades,  maar dan gaat dit uiteindelijk een obsessie voor ze worden. Dat wil ik ook niet. Op verjaardagen en in een vakantie mag best veel. De grenzen worden dan in mijn opzicht al best wel verlegd. Tussendoor gaan we voor gezond. En bij vriendjes…. Daar gelden hun regels. 

Ik haaaaaaaat sporten. Maar mijn buik….. Ik ben geen 40 meer. Dus wat dan te doen?

Ik word al moe als ik naar bovenstaande kijk. Dit is dus geen optie. Elke avond ga ik op een redelijk tijd naar bed (doordeweeks dan). Dan doe ik sit-ups en pull-ups. Dit lijkt vreselijk. Dat was het in het begin ook. Maar alles went. Inmiddels doe ik deze met gemak. Maar daar staat wel iets tegenover. Tv kijken. En ik heb een doel. Over enkele weken ga ik op vakantie met mijn gezin.
  
Voorheen at ik op een avond een bakje chips al zittende op de bank en voor de tv. Tegenwoordig als ik tv kijk doe ik mijn buikspieroefeningen. Ik sport heel even dankzij mijn buikspier oefeningen. Oftewel alles in een. Dit maakt het leven zo veel makkelijker/prima mee te leven/ alles is beter dan niks. En ik geef toe dat ik niet elke avond voor chips ga. Maar mocht dit het geval zijn, dan ga ik voor extra buikspier oefeningen 😁. En het geeft mij uiteindelijk ook wel en prettig gevoel. Zeker omdat ik een doel heb; van de zomer strak naast een 10 jaar jongere man zitten. En als je dan ook nog eens een bericht via Facebook krijgt om met andere dames samen te gaan planken….. Dan laat ik mij niet kennen en ga ik hiervoor!

Het mooie weer komt er weer aan. Wat doe je dan? Ik ga bij een beetje voorjaarszon graag even in de tuin zitten met een kop thee. 

Even wat water koken. Dit giet ik in een mok. Daar stop ik mijn theezakje in. Dan loop ik naar buiten. Ga ik lekker zitten. Het theezakje…… 

Als de thee klaar is laat ik het theezakje achter in het bakje wat aan mijn mok hangt. Ik vind dit zo’n makkelijke oplossing. Alleen even opletten als je theezakje heel vochtig is dat je bij je laatste slok thee het bakje met zakje even naast de mok zet. Anders krijg je het theezakje met vocht over je heen.

Ik las laatst een artikel….

Daar schrik je toch van? Je kan er niet omheen dat jijzelf en je kind suikers binnen krijgen. Op zich prima. Maar dat in een pakje sap zoals hierboven beschreven al zoveel suikers in zitten? Ik schrok hier enorm van. Dus wat nu als beste te doen? Je kan je kind water mee naar school geven. Maar ik denk dat je niet moet overdrijven in dit soort dingen. Oftewel, geef je kind eens een lekker pakje sap mee. Dan maar niet elke dag verantwoord. Ik ga voor nu voor de afwisseling. Soms geef ik ze een beker water mee. Dit is natuurlijk altijd goed. Soms verwen ik ze met een pakje sap vol suiker. Een andere keer krijgen ze een pakje sap mee met nep suiker, oftewel aspartaam. En heel soms als ik tijd over heb krijgen ze verse sap/een smoothie mee naar school. Ik denk maar zo, de afwisseling maakt dat je kind het leuk vindt om iets te drinken en dat hij zij  (hopelijk)  gezond blijft.

  

Overdag krijgen de kinderen water, thee of dixap. Op school om 10:00 water of dixap. Bij het avond eten is het tomatensap of een smoothie. En als ze twee keer in de week overblijven mogen ze een pakje sap mee.

  
Ik had de afgelopen vier weken een gezellige schaal met paas eitjes op tafel staan. Met de paasdagen zelf kregen de kinderen een paashaas en eieren van mijn schoonouders. En ook nog eens van mijn ouders. De kindjes vinden chocolade heerlijk. Inmiddels zijn wij een week verder en ze hebben net de oren van de paashaas opgegeten. That’s it. Wat ga ik met die andere 2,5 kilo chocolade doen? Eerst dacht ik aan de kliko of voedselbank. De kliko is makkelijk. De voedselbank iets minder. Geen idee waarom. Dus ik nam alles mee naar mijn werk. 2,5 kilo chocolade was aan het einde van de dag op. Helemaal prima. Beter dan weggooien. En ik kreeg ondertussen ook nog eens tips van mijn collega’s.
  
Waarom zou ik deze chocolade niet smelten en in een vorm gieten? Tjaaaaa, dat klonk eigenlijk best wel goed. Ik heb persoonlijk geen mooie speciale vormen. Maar je kan ook een ballon opblazen. Deze in de gesmolten chocolade dopen. Hard laten worden en dan de ballon doorprikken. Daarna heb je een prachtig chocolade bakje om fruit, cake of wat dan ook in te doen.

  
Je kan de chocolade ook smelten en deze gebruiken voor een chocolade fondue. Ik dacht toen nog; ja hallo, ik heb geen apparaat hiervoor. Toen kwam mijn collega met de tip; pak een schaaltje en zet hier een waxine lichtje onder. Werkt super. Smelt je chocolade en doe hier wat room bij. Klaar! En wat doop je hierin? Vers fruit, lange vingers, spekjes en soep stengels. En waarom geen brood? Als je een broodje met choco pasta lekker vindt dan kan dit ook prima. 
  
Je kan de chocolade ook smelten en deze door een cake beslag gooien. En vindt je het smelten teveel werk? Dan breek je de chocolade in stukjes. Je maakt een cake beslag. Daar meng je de stukjes chocolade doorheen. Dit alles in de oven en je hebt een soort straciatella cake/cupcakes.

Het is verboden binnen de bebouwde kom te toeteren/claxonneren.

Ik liep laatst naar school om de kinderen op te halen. Rijdt mijn man langs en begint hij ineens te toeteren. Ik schrok hier enorm van. Weer een jaar korter te leven, pfew. Maar buiten de schrik om is het ook nog eens irritant. En met een beetje pech kan je een boete krijgen. En deze is een stuk duurder dan door rood rijden. Tussen de 250 en 370 euro.

  
Bij gevaar moet je officieel met je lampen knipperen. Maar dit werkt niet altijd. Laatst reed iemand met zijn auto achteruit. Bijna tegen mijn oude peugeotje aan. Ik heb toen toch echt wel hard geclaxonneerd. Want als die bestuurder voor mij, mijn auto niet zag zal hij ook het geknipper van mijn lampen niet gezien hebben. Dit valt toch hopelijk niet onder onnodig toeteren. En wel het gevalletje van de vader die dit s’morgens om 7:00 doet naar zijn kinderen als hij gaat werken 😡. Ik word daar wakker van, dus niet meer doen graag. Alvast bedankt buurtbewoner.