Vitesse!

Ooit ging ik met mijn broer naar een wedstrijd van Vitesse. Wauw. Wat een super ervaring. Ik gaf aan dat ik dit zo graag met mijn kinderen wilde doen. Maar mams alleen en een angstige zoon….. Lieve broer, mogen mijn kinderen en ik een keer mee naar een voetbal wedstrijd van Vitesse? En hij zei ‘ja’. Joehoe! Hij, zijn vrouw, dochter en een vriendin, mijn kids en ik gaan. Wat een super geweldige ervaring zal dit zijn.

Het club lied kennen wij inmiddels al uit onze hoofd. 🎼GEEL EN ZWART ZIJN ONZE KLEUREN🎼 elke avond word dit lied via YouTube op tv afgespeeld. En natuurlijk het lied van Status Quo; what ever you want, what ever you need….. Samen head bangen. De voorpret is al gigantisch leuk. Ik ben zo benieuwd hoe ze het gaan vinden. Een goede voorbereiding is het halve werk. Als mijn zoon maar dingen herkent gaat hij het vast leuk vinden. Hij is nu eenmaal een kind die niet van het onbekende houd…. Het is niet anders.

Albert Hein pancake mix.

Ik struin graag rond in de supermarkt. Op zoek naar nieuwe dingen. Bakkie pleur erbij. Helaas hebben ze bij onze Albert Hein XL geen bankje om op te zitten. Anders was het nooit meer naar huis 🤪.

Ik zocht mini marshmallows voor in de warme chocolademelk. Zie ik ineens vier soorten Amerikaanse pancake mixen staan van het Albert Hein merk. Wauw! Rode vruchten, kaneel, caramel en … smaak. De vierde weet ik niet meer. Waarschijnlijk naturel. Ik heb de caramel en kaneel smaak gekocht. Vanmiddag ga ik ze bakken. Ben benieuwd.

Een groene salade eet je niet van een bord.

Velen zijn alweer terug van vakantie. Wat vliegt de tijd. Hopelijk allemaal uitgerust. Nu tijd voor weer normaal eten en het liefst iets minder wat mijzelf betreft. Ik ga voor een salade.

Als ik dienst heb voor mijn werk, dan neem ik vaak een salade mee. Kant en klaar. Maar als je alles mengt dan zit je bak waar de sla inzit mega vol. Alles op een bord gooien heeft ook geen zin. Past niet.

Een zak rucola. Zongedroogde tomaatjes, uitgebakken spekjes, walnoten en een zelf gemaakte dressing; van olijf olie, yoghurt, gerookte paprika poeder (veel), zout, peper en een beetje mayonaise.

Normaal heb je na een bak sla al snel weer trek. Niet na deze. Een rijkelijk gevulde bak. De champignons had ik eerst op een laag vuurtje gezet met water en veel knoflook. Op een gegeven moment is het water verdampt. Voordat de knoflook dan aanbrand doe je er een stuk roomboter bij. Zo krijg je lekkere bruine stukjes champignons.

Mijn meisje is echt grooooooot geworden.

Mijn ex en ik zagen van de zomer dat onze dochter steeds schever ging lopen. Ze was natuurlijk ook mega gegroeid. Zou het corset te klein zijn? Afspraak gemaakt in het Wilhelmina kinderziekenhuis. Jawel. Wij hadden gelijk. Er werd een nieuwe gemaakt. Deze moest nog wel op maat gemaakt worden. Maar degene die dit normaal deed kreeg een hernia in zijn vakantie. Arme Eef. Ze ging schever en schever lopen. Wij als ouders vonden dit zorgelijk. Maar wat moet je? Wat kan je? Ik ging al rondvragen voor een gipsmeester in Amsterdam of, waar dan ook. Gelukkig kwam toen het telefoontje. Ze hadden een tijdelijke vervanger. In de week dat Eva bij haar vader was. Hij ging graag naar Utrecht om het corset op maat te laten maken. Super fijn.

2,5 uur waren ze bezig. Maar het heeft zijn vruchten afgeworpen. Afgelopen week een controle foto laten maken. En de rug van Eva was nu al een stuk rechter dan voorheen. Zo bijzonder om te zien. Van heeeeeeeel erg scheef met een te kleine corset naar een nieuw op maat gemaakt corset een veel rechtere rug. Zo fijn! 🥰

De linker is van vorig jaar januari. Wat is zij gegroeid!

Dolce gusto kapot 😭.

Neeeeee, nog geen twee jaar oud. Stopt mijn dolce gusto apparaat ermee. Toevallig veel mensen over de vloer. Dus ik zeg gepikeerd; weg ermee. Die een jaar garantie is voorbij. Mijn paps nam hem toch mee. Proberen te ontkalken. Nog een keer etc etc. Uiteindelijk deed en doet hij het weer. Joepie. Het zijn geen dure apparaten. Maar oh zo makkelijk. En als hij gemaakt kan worden is dat wel zo fijn. Ik heb les gehad in ontkalken, doorstroom punt doorprikken, etc etc. Op naar nog vele jaren lekkere koffie en warme chocolade melk.

Dusssss, mocht je apparaat kapot zijn. Geef niet op. Ontkalken doet vaak wonderen.

Iets gemerkt van vrijdag de 13de?

Ik zag gisteren in het nieuws dat je je vooral niet moest focussen op slechte dingen die kunnen gebeuren op vrijdag de 13de. Als die dag zou betekenen; alleen maar leuke dingen, dan gebeuren er meer leuke dingen.

Ok. Klinkt aannemelijk. Maarrrr, ik was gisteren gewoon aan het werk. En het ene na het andere nare bericht kreeg ik te horen. Over mensen die ziek zijn geworden, hun partners, een operatie bij een bekende en ga zo maar door. Hoe kon en kan ik hier een positieve draai aan geven?

Gisteren was een dag die altijd ergens in het jaar kan voorkomen. Deze keer was hij hectisch en heftig. Zelfs daar zitten toch ook bijzondere momenten in. Maar dat was gisteren. Vandaag, vooral vanavond, ga ik een feestje bouwen met dierbare mensen. Niet eens zelf gepland. Het is voor een deel toch je eigen mindset. Maak van je half lege glas een half vol glas. Geniet!

Koolhydraat arm eten?

Ooit een tijd gedaan. Koolhydraat arm eten. Ik kan zeggen, dan val je af. Super. Maar zodra je dit weer gaat eten…. kom je aan. En volgens mij is brood niet voor niks uitgevonden. Zitten vele voedingsstoffen in zoals jodium etc.

Natuurlijk is er niks mis met goede zalm, noten, groene groentes en wat fruit te eten. Koolhydraat arm. Waar het volgens mij om draait is dat je geen snoep, chips en alcohol tot je neemt. Als je je aan deze regels kunt houden ben je al een heel eind…… dacht ik. Mijn buik groeit. Pff, ik zou moeten gaan sporten. Kom ik niet aan toe. Genoeg aan een huishouden, werk en opvoeden van twee kinderen in mijn uppie. Waarom groeit mijn buik? Ik zit op een forum voor ex borstkanker patiënten. Iedereen die aan tamoxifen zit heeft een lichaams verandering. Een buik die groeit. Gewicht wat meer wordt. Vet in de zij…. zucht. Toch maar gaan accepteren? Zo lastig. Ik ben zo niet mijzelf.