Ik ben dol op knoflook. Mijn dochter ook.

Zodra de bbq aangaat leggen wij een homp knoflook erop. De bovenkant snij je eraf. Knoflook in folie wikkelen. Dan wat olijf olie, zout en peper erover strooien. Pakketje sluiten.

Daarna gaat het pakketje op de bbq. Lekker lang.

Eenmaal afgekoeld….. de lekkerste knoflook ever. Je kan deze mengen met boter. Dan heb je een heerlijke knoflook boter voor…… vlees, brood etc etc.

Ik gebruik deze knoflook vaak voor het koken/bakken. Olie in de pan. Een knoflook teen van de bbq erbij. Daarna lekker bakken en braden. Smullen maar.

De brokjes mysterie. Ineens gingen alle brokjes op.

Het is mooi weer. De achterdeur staat vaak open met een hordeur in het slot. Ooit toen ons konijn los liep, heeft hij een stuk hordeur kapot gevreten. Onderin. Op zich wel ideaal. Ik kan de hor dichtdoen. En de kat kan alsnog in en uit. Soort van kattenluik. Dank Bob 🐰.

Zit ik vrijdag avond op de bank. Komt onze kat Dolf naar binnen. Huh? Nog een? Twee katten binnen. Eerst schrok ik. Kleine gil kwam uit mijn mond. Die andere kat schrok toen weer van mij. Maar ze bleef. Ze kwam zelfs naar mij toe lopen. Gaf mij kopjes tegen mijn been.

Bizar toch? Ik wist niet dat katten vriendjes maakten. Ja dus. Het vriendje of vriendinnetje voelde zich kind aan huis. Ik heb een vermoeden dat hij of zij af en toe naar boven gaat om te eten.

Het is een lieverd. Mooi beest 🥰. Maar in mijn huis? Eigenlijk liever niet. Vlooien…. Ik zal eens een goed gesprek voeren met onze kat Dolf. Buiten de deur mag ze los gaan. Maar onder mijn dak liever niet.

Ik had vroeger niks met spelletjes. Bingo ging nog wel. Maar mens erger je niet….. ik ergerde mij dood. Toch deed ik mee. Soort van verplicht.

Hoe kan ik dan mijn kinderen verplichten om spelletjes te doen? Dit is niet zo moeilijk. Ik offer mij graag op. En alles is beter dan dat verrekte scherm tijd.

Mijn zoon en dochter hadden het laatst nog over onze bootreis naar Engeland. Daar speelden zij een muizenspel. Je gooide een kleur met de dobbelsteen. Was dit jouw kleur dan moest je je muis weg trekken. Bloed fanatiek waren de kinderen. Op een gegeven moment vloog een muis de lucht in. Huh? Waar was die nou? Zoeken. Whahaaa, uit het plafond kwam een staartje. Geweldig gelachen. Dat zijn de leuke dingen van spelletjes doen. Herinneringen maken.

Daar gaan wij nu ook voor. Memory, uno en kwartetten. Ik heb laatst een Hollandse kwartet gekocht. Deze gaat over stroopwafels, stamppotten…. super leuk. Met het regenweer zitten wij niet de hele dag achter een scherm. Nog steeds moeten ze dagelijks lezen en wij doen spelletjes. In het begin gesputter. Nu is het genieten van elkaar. Samen dingen doen.

Ik ging naar bed. Keek even in de kamer van mijn dochter waar het voer bakje van de kat stond. Huh? Voerbak leeg. Gek. Ik kijk s’morgens en s’avonds. Vul het vaak bij. Vanmorgen nog. En nu al op?

De kat lag op een gegeven moment heerlijk te slapen beneden. Ik gooide boven brokjes in haar bakkie. Rent mevrouw als een gek naar boven. Het kleedje op de kamer van mijn dochter werd als wave board gebruikt. Ze vloog van de ene kant naar de andere kant van de kamer. Puur om de brokjes. Ben ik vanmorgen misschien toch vergeten te kijken/aan te vullen? Wordt vervolgd.

Mijn vader zei van de week dat hij een bakkers bon had gewonnen via de postcode loterij. Volgens hem niks voor deze bon in de buurt. Jawel pap! In ede heb je een bakker in het centrum waar je deze bon kan inleveren.

Ik zal dit nooit vergeten. Een paar maanden geleden leverde ik bonnen in bij deze bakker. Deze had ik gekregen van Annemieke. Op die dag was er een markt. Mijn dochter had een verjaardag. Mijn zoon en ik gingen eens binnen kijken bij deze bakker. Mijn zoon koos een frikandel broodje. Daar warm gemaakt. Samen zaten wij op het bankje buiten. Wat smulde hij van dit broodje. Mam, dit is een van de lekkerste frikandel broodjes ooit. Top! Brownies meegenomen voor mijn dochter.

En nu hebben wij dus weer een bon. Dank pap en mam. Daan verheugd zich nu al op het broodje.

Ik ben dol op tomaat en komkommer. Mijn dochter ook. Zoonlief lust deze ook. Hij eet de tomaat en komkommer het liefste apart, rauw, zonder saus of dressing.

Ooit van mijn tante gehoord. Een zakje van de Calvé. Kruiden. Daar doe je 3 eetlepels olie en water bij. Deze meng je met de komkommer en tomaten. Hutselen. En klaar.

In onze tuin komen wij om in de kruiden. Bieslook geknipt. In stukjes erbij. Smullen maar. Heerlijk bij de bbq. Maar ook bij het avond eten of op een geroosterde boterham.

Wat ben ik dol op onze kruidentuin 🥰.

Helaas zonder mijn kinderen. Maar ‘alleen’ vermaak ik mij steeds beter. Gelukkig maar. Maar als zij er niet zijn….. En dan ook nog eens op zo’n mooie warme zomer avond. Nog vroeg in het jaar. Geen muggen. De ideale temperatuur om buiten te zitten. Morgen ook nog eens vrij. En dan zijn ze er niet. Tja. Voorheen had ik hier heel veel moeite mee. Nu….. het liefst had ik samen 👩‍👧‍👦 buiten gezeten. Lekker warm. Vuurtje aan. Geen muggen. Maar het is niet anders. Ik probeer te genieten van het buitenleven. Lampjes aan. En tv kijken op de iPad. Extreme couponing. Ik kom hier nog op terug.

De kids bij hun vader afgeleverd. Dan ga ik boodschappen doen voor mijzelf. Voor vijf dagen. Koolhydraat arm. Als ik dan een maaltijd pakket zie met 35% korting is die van mij.

Vanmiddag koos ik voor een soep. Een bijzondere soep. Met gele tomaat, paprika en sinaasappelsap. Zo benieuwd hoe deze smaakt. Gelukkig voor zes personen. Dus ik kan hier het hele weekend van eten. Maar dat doe ik niet. Ik breng morgen een bakje naar mijn ouders als d smaak goed is.

Als ik de staafmixer nodig heb pak ik altijd een extra grote/hoge pan. Dan klieder ik niet de hele keuken onder.

Voorheen waren wij zo door onze honing voorraad heen. In de thee. Door de kwark of yoghurt. Maar ja. Het is en blijft een suiker. Ik probeer deze te vermijden. Dus weinig gebruikt van honing.

Mijn dochter wilde ze laatst honing om haar blauwe bessen in de dopen. Oeps. De honing was versuikerd. Even naar Google je kan de honing in de magnetron ontsuikeren. Maar dan komen er schijnbaar schadelijke stoffen vrij.

Dus de waterkoker aan. Flesje honing in de pan en heet water erover. Ik had de pan even op laag vuur aan. Oeps. Niet handig. Bodem beetje ingedeukt/gesmolten. Later nog een keer de honing in een pan heet water gezet. Vuur niet aan. Honing prachtig vloeibaar geworden.

Beste mensen die hier in de buurt wonen. Als jullie, pepertjes, basilicum, thijm, bieslook, gekrulde peterselie, salie, rozemarijn (heerlijk op de bbq) of munt nodig hebben….. Geef even een sein. Mijn kruiden planten bak heeft nog nooit zo vol gezeten. Wij knippen dagelijks lekkere kruiden uit onze mini tuin. Zo lekker. Maar mocht je onverwachts iets nodig hebben. Trek aan de bel!