Ik word er gek van. Dan mag je maar twee eieren per week. In een bijzonder dieet mag je er twee per dag. Dan is ineens het eiwit meer dan prima. Maar dat eigeel….. zo ongezond.

Zucht. Ik zou zeggen volg je gevoel. Mijn dochter is gek op een gebakken ei. Zonder het eigeel. Dan bak ik voor haar een wit eitje.

Voor mijzelf kook ik vooral eieren. Soms prak ik een paar eieren. Daar doe ik veel kerrie poeder bij. Wat yoghurt. En als smaak maker een lepel mayonaise. Dit laatste is niet gezond maar wel een lekkere smaak maker. Zo eet ik deze smurrie op een geroosterde boterham. Een kracker, door de salade of gewoon met een lepel naar binnen. Geen zout en suiker. Prima toch?

laatst nam ik dit mee naar mijn werk. Wat hebben wij allen toen genoten. Na hard werken aten wij dit eier gerecht op. De een op een boterham. De ander op een cracker. Heerlijk was dit. Ik zeg maar zo; eieren zijn een natuur product. Doe hier niet te moeilijk over.

Heb ik weer….. Een weekend lang zonder de kinderen. Dan plan je leuke dingen en probeer ik extra te werken. Vrijdag gewerkt. Zaterdag nacht oproepdienst tot zondagmorgen. Ik zal wel weer niet opgeroepen worden. In dit geval prima. Zondag morgen om 10:00 mag ik bij een vriendin de zolder sauzen. En maandag ga ik een dag extra werken in verband met zieken op het werk.

Vanmorgen het huishouden gedaan. Beestenhokken verschoond. Daarna een lunch met een vriendin. Het was mijn bedoeling na het avondeten even te gaan relaxen voor de televisie. Komt er een app binnen van mijn schoonzus. Klein beetje paniek. Mijn neef, haar zoon ging naar een concert, hij was gestrand bij Driebergen. Hij moest naar de Arena in Amsterdam. 😱 Dus deze tante, ik dus, stapte in mijn auto om hem op te halen. Zou ik dat nog wel redden voor 20:30? Dan zou namelijk mijn oproepdienst beginnen. Gas op de zuigers en gaan. Snel een oplader en eten gepakt. Bij Driebergen eraf. Daar stond mijn broer met zijn kapotte auto en mijn neef. Geen tijd om te praten. Spring in de auto Bas! Wederom gas op de zuigers.

In de auto hoorde ik het verhaal van mijn neef. Hij had een concertkaart gekregen van vriendinnen. De dames waren s’middags al naar Amsterdam gegaan om te shoppen. Bas had op de NS site gekeken wanneer zijn trein zou vertrekken. De tijd die hij wilde viel uit ivm onderhoud. Dan maar de trein daarvoor. Zijn treinkaart opgewaardeerd en fietsen naar het station van Ede. Eenmaal daar hoorde hij dat er geen treinen meer zouden rijden naar Utrecht. Dit in verband met een dodelijk ongeval met een trein. Paniek aanval nummer 1! Bas belde naar huis. Mijn broer kwam met de auto eraan. Hij zou Bas wel even naar Amsterdam brengen. Vlak voor Driebergen ging een lampje branden van de dynamo. Dat deed de auto al een dag. Aan en dan weer uit. Daarvoor was hij gisteren al bij de garage geweest. Het had geen haast. Hij mocht door blijven rijden. Er werd een afspraak gemaakt voor maandag. Zolang het lampje niet aanbleef kon hij gewoon blijven rijden. Nou, dat hebben ze geweten. Tot aan Driebergen. Het lampje ging aan en uit. Op een geven moment ging het dashboard licht uit. Daarna stopte de motor ermee 😱. Mijn broer voelde aan de rem. Die deed het nog, Pfew. Paniek aanval nummer 2! Driebergen heeft een afrit die naar beneden loopt. Dus de auto gleed naar beneden. Het stoplicht beneden stond op groen, haha. Ze gingen rechtsom om op het fietspad te parkeren. Maar het eerste stuk had hekjes in de bermen, neeeeeee. Zodra die ophielden kwam er een stoeprand, klabats, erop. En ze stonden stil. Mijn neef in paniek. Dat snap ik. Doei concert. Maar ik ging meteen onderweg naar ze toe. Dat was in Ede om 18:15. Ik was om 19:15 bij de Arena in Amsterdam. Hij was op tijd!! De deuren zouden om 20:00 sluiten. En ik sjeesde weer naar Ede voor mijn oproepdienst. Volgens de navigatie zou ik om 20:02 in Ede zijn. Om 20:04 reed ik de parkeergarage in van het ziekenhuis. Op dat moment belde de telefoniste. Ik moest naar de operatiekamer om aan het werk te gaan. Ze moest eens weten waar ik drie kwartier daarvoor nog was. Wat een spanning en sensatie. But I did it. Ik heb nu nieuwe vrienden gemaakt. De vriendinnen van mijn neef vinden mij een super tante 🥰.

In al dat gehaast ben ik een ding vergeten….. het konijn heeft geen eten gehad. Oeps.

Een meidengroep. Zij zingen het lied ‘F..k you’. F..k you very much….. Valentijnsdag was geweest. De dag daarna/gisteren waren de anti liefdes liedjes helemaal in. Toen kwam ook dit lied voorbij. Een heerlijke meezinger. Ik was aan het werk en ik moest lachen. Ik vond gisteren natuurlijk sowieso al een bijzondere gekke dag. En dan hoor je zo’n lied…..

Mijn kinderen van 9 en 10 jaar 👫 vinden dit een geweldig lied. Ik snap wel waarom. Zo kunnen zij het F… woord zeggen, haha.

En kleintjes worden groot. Op de iPad via YouTube wordt dit lied af en toe tevoorschijn getoverd. Dan gaat het volume op heeeeel hard. En hoor ik ineens keihard door het huis galmen: FUCK YOU, fuck you very much……. Het lied is trouwens van Lily Allen.

Lekker dan. Deuren en ramen dicht! 😱🤪 Maar stiekem zing ik soms heel zachtjes mee 🎼. Iedereen moet zich soms uiten toch? 🤣😱❤️💚💙😘.

Ik ben er dol op. Temptation Island. Nu is gebleken dat vooral hoog opgeleide mensen hier naar kijken. Najaaa, had dit eerder gezegd. Nu weet ik waarom ik zo graag naar deze serie kijk 🤪.

En dan is de aftrap ook nog eens op Valentijnsdag. Zo grappig.

Tja, je kan hier niet omheen. Valentijnsdag. Vroeger kreeg ik weleens iets leuks van mijn ex. Maar als je dan ‘alleen’ bent… een alleenstaande ouder, mag je niks verwachten. Mijn kinderen zijn te jong om iets te ondernemen op deze dag.

En dan ga ik relativeren. Wat betekend Valentijnsdag nou echt? Moet je serieus in zo’n dag de liefde verklaren aan je partner? Duh. No way. Trap hier niet in. Dit heeft niks te maken met de liefde. Maar wel met geld, commercieel gebeuren.

Een groot voordeel. Er zijn knuffeltjes met rode harten in overvloed te koop. Voor weinig. Komt dit even van pas. Mijn dochter huilt en huilt als zij en ik afscheid moeten nemen in verband met het weekend als zij naar haar vader gaat. En zij heeft het super leuk daar. Dat weet ik. Maar even dat moment van ‘goodbye’. Blijft heftig voor haar. Ik heb nu een beer gekocht met een rood hart. Dit op aanraden van mijn psycholoog. Zo heeft Eva iets tastbaars. Dag mama bij de voordeur. En hallo mama via een beer in bed. Door deze valentijnsperiode zijn deze knuffels in overvloed.

Zo is Valentijnsdag toch nog nuttig. Een leuke knuffel voor weinig als therapie. ❤️

Ik krijg veel complimenten over hoe ik het doe als moeder. Dit doet mij goed. Ik doe mijn best als alleenstaande, ex kanker patiënt, moeder.

Maar Pfew, soms is het ook best wel even heftig. Afgelopen twee dagen hadden mijn kinderen vrij ivm studie dagen. Heerlijk. Lekker uitslapen. Overdag iets leuks doen. Een rondleiding in het blindenmuseum was al gemaakt.

En dan is kind nummer een ziek. Hoge koorts. Het museum baalde van onze afzegging. Sorry, mijn dochter had ik in eerste instantie gedwongen om mee te gaan. Pillen erin. Opstaan en gaan. Even knallen daarna mag je instorten. Helaas, zodra mijn dochter overeind kwam werd zij misselijk. Dan houd het op. Zelfs na pillen bleef zij koorts houden. Dus toch af moeten bellen. Het museum eiste wel een vergoeding. De gids was namelijk al onderweg, voor niks. Ik wilde nog zeggen; laat hem of haar gewoon de rondleiding doen. Of wij er nu bij zijn…. niemand die dit ziet 🤣. Sorry, flauw grapje.

Sinds gisterenmorgen is kind nummer twee ziek. Geen koorts, niet spugen. Alleen heftige buikpijn. Moet ik hier aan toegeven? Ik zie niks ernstigs aan hem. Morgen moet hij dan ook echt naar school van mij. Een ding, meneer is dol op school. Als hij iets moet missen baalt hij. Daarom denk ik dat hij zich zeker niet aanstelt.

Ik merk dat ik de dagen dat ik vrij ben en de kinderen naar school zijn fijn vindt. Onder schooltijd doe ik de boodschappen, het huishouden en maak ik de beestenhokken schoon. Er is dan ook een tijd om te ontspannen. De vakanties met ze zijn ook super. Lekker uitslapen. Iets leuks plannen of gewoon even niks. Maar de dagen als alleenstaande moeder, dat de kinderen ziek thuis zijn, ik de beesten in huis moet verzorgen, eten koken, het huishouden doorgaat, ga zo maar door in mijn uppie. Vallen best wel tegen.

Ik probeer niet te klagen. Ik heb eigenlijk alles. Een fijn leven; ik ben gezond, ik heb twee lieve kinderen, een mooi huis…… maar soms is alleen ook echt even alleen.

Mijn moeder is nog steeds van het zorgen voor haar man. Gisteren had ik een crematie. Mijn kinderen een studie dag. Dus zouden zij even alleen zijn. Prima wat mij betreft. Mijn dochter was al ziek, koorts en hoesten. En s’morgens ineens ook misselijk. Lastig. Laat je je kind van negen jaar alleen op de bank liggen met een emmer voor haar neus om te spugen? Mijn moeder vond van niet. Zij liet mijn vader even alleen thuis/gelukkig kreeg hij visite/dus was hij niet echt alleen.

Mijn moedertje die niks heeft met auto rijden stapte achter het stuur. Zij liet haar man even alleen na zijn hart operatie. Zij heeft heel fijn opgepast op haar klein kinderen. Opa mocht niet mee omdat wij bang zijn dat hij een staart van de griep mee zou kunnen pakken. Dank lieve oma voor het onverwacht oppassen.

En dan neemt zij ook nog eens iets lekkers voor de kinderen mee 😍.

Ik ben dol op Indonesisch eten. Maar ook op Hollandse stamppotten. Dit geldt ook voor mijn dochter. Zij vroeg mij van de week; mam kunnen wij Indisch eten? Ik had precies die dag een stamppot ingepland. Even de vriezer ingedoken. Yes! Daar lagen nog Indische gehaktballen. Dit recept is zo makkelijk. Half om half gehakt. Een ei, paneermeel, fijn gesnede knoflook of knoflook kruiden en veel ketjap saus. Kneden. Kleine balletjes van draaien en bakken maar. Als het gehakt in de aanbieding is koop ik hier veel van. Ik maak dan mega veel porties. Deze gaan de vriezer in. Heerlijk bij een maaltijd, tussendoor, op een verjaardag…. Als ik ze opwarm doe ik wat water in de pan, een klontje boter en wat ketjap saus.

De piepers waren geschild en al van de week in de aanbieding bij de Lidl. Een zak andijvie erbij. Als ik de piepers kook doe ik er meteen wat stukjes knoflook erbij voor smaak. Ik pureer de piepers met een staafmixer. Het kookvocht gooi ik niet weg. Mocht ik nog teveel vocht over hebben dan doe ik daar een zakje aardappelpuree bij. Helemaal aan het einde de andijvie. Een paar keer roeren. Opscheppen. En dan de Indische gehaktballen erbij. Een beetje Hollands gecombineerd met Indisch. Mijn dochter er ik smullen hiervan.

Meteen twee bakjes gevuld. Zo hebben mijn ouders ook nog Indisch met Hollands eten. En jawel, bakje nummer drie lukt ook nog wel. Die is voor de buurman. En bakje nummer vier is voor mij van het weekend als ik kindloos ben.

Ik was er vanmorgen helemaal klaar voor. Buurmeisje, Eva en ik zouden naar het blinden museum gaan. Rondleiding gereserveerd. Heeft Eva koorts. 😱. Mijn kinderen hebben sinds de kleuterschool nooit koorts. Hoe kan dit nu? Ik gaf haar twee paracetamol pillen. Even laten inwerken. Hop hop, opstaan. Zij begon toen te huilen. Duizelig en zo niet lekker. Chips. Ik had gereserveerd. Meteen gebeld. Helaas, ik moet toch echt gaan betalen. Gelukkig niet de hoofdprijs. 15 euro onkosten, reservering gebeuren. Het is niet anders.

Ondertussen likt de kat zich suf aan Eva. Door het zweten heeft zij zout op haar huid. En dit vind de kat lekker. of vind zij Eva gewoon zielig? Troost zij haar.

Vandaag ga ik met mijn dochter en ons buurmeisje naar het blindenmuseum in Nijmegen. Wij mochten kiezen: of een rond leiding op vakantie of over het dagelijks leven. Wij kozen voor het laatste. De rondleiding moet je reserveren. Gedaan.

Wij worden rond geleid door een blind of slecht ziend iemand. Mijn ex belde gisteren met onze kinderen. Hij vroeg of Eva en ik foto’s wilden maken. Ik gaf al aan dat deze waarschijnlijk zwart van kleur zijn, hahaaaa. Door de ogen van een blinde 🤪.

Vanmiddag kunnen jullie lezen hoe onze reis is geweest. Een kleine nadeel…. wij hebben een museumjaarkaart. Dit museum valt hier helaas niet onder.