Onze dochter vraagt steeds of ze mee mag helpen met koken. Over het algemeen is de keuken mijn domein. Ik vind het heerlijk om te koken. Het liefst in alle rust.  Manlief en kinderen mogen mij dan ook niet voor de voeten lopen 😁. Maar is dit reëel, aardig, haalbaar? Inmiddels denk ik dus van niet. Onze zoon heeft een tijdje ergonomie gevolgd. Wat ze daar vooral belangrijk vonden was dat hij veel met zijn handen deed. Spelen in zand. Kneden in deeg. Zelf zijn brood smeren. 

  
Dus nu bij bijna elke maaltijd denk ik na over een mogelijke taak voor de kinderen. Knakworsten snijden voor door de pasta. Ze staan ervoor te trappelen om dit te mogen doen. Stiekem tussendoor ervan snoepen. Het kneden van pizza of koekjes deeg. Cakebeslag mixen. Ook daarbij wordt er lekker van gesmuld. Het gemaakte eten zelf opscheppen. Met mes, lepel en een vork eten. Ook weer goed voor de coördinatie. Als we klaar zijn met eten brengt ieder voor zich zijn eigen spullen naar het aanrecht. 

Het lijkt allemaal zo logisch. Zou het ook moeten zijn. Maar ik was zo’n moeder die liever zelf alles deed want dan ging het sneller. En nu denk ik echt, zonde. Had ik ze maar meer zelf dingen laten doen. De kids leren dan beter logisch na te denken en in stappen te denken. En het is goed voor de schrijf coördinatie. Maar ja, beter laat dan nooit.

Mijn schoonzus had het weleens over een haar masker voor bij haar dochter. Deze dame lag bijna hele dagen in het zwembad. Een zwembad met chloor water. En dan dacht ik in eerste instantie; waarom een haar masker? Waarom niet gewoon je haar uitspoelen met water en eventueel shampoo en af en toe crème spoeling? Maar inmiddels weet ik wel beter.

                                                 
Wij hebben het geluk dat we een buiten zwembad kunnen permitteren. Een bad van 3 bij 3 meter. Er zit ook nog eens een verwarmings element bij. Dit betekent dat wij bijna de hele zomer kunnen zwemmen. Onze kindjes hebben sinds gisteren zomer vakantie. Ons bad staat alweer gevuld in de tuin. Het water is verwarmt. Elke dag kijken we via stripjes of het chloor en de ph waarde goed zijn. Maar dit alles betekend dus wel dat er chloor in zit. En dat is niet best voor je haar. Sommige mensen krijgen groen haar dankzij dit mengsel. Oftewel, het blijft troep, chloor. Een voordeel is wel dat het water schoon blijft, lijkt. Maar helemaal gezond lijkt het me niet. Mijn haar voelt dan ook als stro na enkele dagen zwemmen. 

Maar ook ik ben inmiddels gezwicht voor het fenomeen ; een haar masker. En ik kan je/jullie vertellen dat mijn haar na een haar masker super zacht aanvoelt. De borstel glijdt erdoorheen. Een haar masker werkt zoveel beter dan creme spoeling. Deze week is bij de Kruidvat een haar masker voor twee voor de prijs van een. 

Mijn man en ik werken veel met knoflook en uien. Heerlijke ingredienten om je eten een extra lekkere smaak te geven. 

  
Als je een ui of knoflook snijdt dan ruikt je snijplank daar ook meteen naar. Voorheen pakte ik mijn vastdoekjes en maakte ik de plank schoon. Nog even het doekje uitspoelen en weer een keer poetsen. Daarna….. Stinkt je doekje. Wat je ook doet. Spoelen en spoelen, deze blijft stinken. Dus dan maar weer in de wasmachine. Niks mis mee. Maar als je zo’n dag hebt van koken en koken en voorbereiden van…. Dan is het soms ook best handig om tussendoor een wegwerp schoonmaak doekje te gebruiken van bijvoorbeeld de Lidl. Ik heb dan ook zo’n pakje in de keuken liggen naast de keukenrol. Zodra ik mijn uien heb gesneden en de plank ruikt daar enorm naar. Dan pak ik een wegwerp schoonmaak doekje. Plankje weer fris (ws voor het idee). Daarna wordt er van allerlei soorten vlees gesneden. Ook daarna pak ik dan weer een wegwerpdoekje. Ideaal. En als ik dan klaar met ben alles pak ik mijn vaatdoekje alles weer fris en fruitig schoon. Het vaatdoekje kan daarna nog de rest van de dag gebruikt gaan worden. Geen vieze luchtjes en smerige kip bacteriën. 

  
Wat is nou een leuk kado om aan de juffen te geven aan het einde van een schooljaar? Vorig jaar gaven we aan de kleuter juf een krukje van hout. Daar gingen de namen van de kindjes op. Even aflakken en klaar. De juf had een krukje voor op het schoolplein om op te zitten. En wij hadden de namen van de kindjes achtergelaten.

Dit jaar wilden we een kist geven. De juffen mochten zelf aangeven welk formaat. Of klein voor op het buro of groot voor bijvoorbeeld in de poppenhoek. Maar uiteindelijk hebben de dames besloten dat ze liever een plank in de klas hadden om iets op te zetten. Ik heb een plank gekocht. We hebben er een rand aan vastgemaakt. De kinderen hebben daar hun naam erop gezet. De plank is inmiddels bevestigd aan de muur in de klas. En wederom hebben we de namen van onze kindjes vereeuwigd in de klas. Voor de juffen is deze plank een nuttig kado. Geen weg gegooid geld. En de kindjes hebben hun naam en tekening erop kunnen achterlaten. Iedereen blij.

Allebei onze kindjes hebben twee juffen voor de klas staan. En deze juffen zijn een keer jarig. Gelukkig vieren ze dit samen. Er wordt een datum ergens in het jaar gepland waarop dit heuglijk feit gevierd gaat worden.

  
De kindjes gaan dit keer met hun klas naar een speeltuin. Daar krijgen ze wat te eten en te drinken. Je mag een kado geven aan de juf. Hoeft niet. Soms wordt dit klassikaal geregeld. Maar ook al is dit geregeld, dan nog komen steeds veel ouders/kinderen met een eigen kado. Ik vind het zo lastig om een origineel kado te verzinnen voor de juffen. Mijn schoonzus is schooljuf. Wat krijgt ze zoal? Veel chocolade, zeepjes en snoep. Allemaal prima. Maar ze kan inmiddels ‘gratis’ douchen voor de rest van haar leven met al het gekregen spul. En de chocolade? Die kan ze niet opkrijgen voordat de houdbaarheidsdatum verstreken is. Een knutsel ding van je kind voor de juf is natuurlijk lief en persoonlijk.

Ik zit nu zelf te denken aan een waardebon. Bijvoorbeeld een boekenbon. Of een VVV bon. Daar kan je zoveel dingen mee doen. Misschien een niet zo’n persoonlijk kado maar wel altijd handig. Daar nog een knutselding bij van mijn zoon en dochter. Dan krijgen de kindjes toch het gevoel dat ze iets hebben kunnen doen/maken voor hun juf.
 

Fruitvliegjes zijn een bron van irritatie in veel huishoudens en kantoren. 

Maandelijks zoeken op Google meer dan 50.000 mensen naar fruitvliegjesvallen. Daarmee lijkt het een groter probleem te zijn dan bij muggen, wespen en muizen. 

  
Wij hebben het geluk dat onze kliko niet echt in de tuin staat. Dus de fruitvliegjes die daarop af komen daar hebben wij geen last van. In huis staat bij ons het hele jaar door een grote fruitschaal vol met fruit. In de winter geen probleem. Maar in de zomer probeer ik toch zoveel mogelijk fruit in de koelkast te stoppen. Staat minder gezellig. Maar dit is een goed middel tegen fruitvliegen. Verder heb ik bijvoorbeeld de persinaasappels buiten op tafel staan onder de overkapping met zo’n ijzeren netje erover.  Vroeger vond ik dit vreselijk om te zien bij mijn moeder. Maar het helpt wel. Er komt geen vliegje door het net heen op mijn fruit. De bananen gaan in het donker in de kelderkast. Ik heb het idee dat fruitvliegjes bang zijn in het donker. Want ook daar zijn ze niet te vinden op ons fruit. Meloenen die ik koop en die rijp zijn schil ik meteen. Geschild gaan deze ook weer in een bakje in de koelkast. Het afval van groenten en fruit gooi ik in de herfst, winter en lente in de organisch afval kliko. In de zomer helaas in een vuilniszak. Einde van de dag gaat deze dichtgeknoopt in de ‘gewone’ kliko. Eerst voelde ik me schuldig dat het afval in de ‘verkeerde’ kliko ging. Inmiddels ben ik van dat gevoel afgestapt. Mijn kliko met organisch afval zit elke veertien dagen overvol met tuin afval van de klimop etcetera. En vol is vol!

Ik ben dol op warm weer. Zelfs boven de dertig graden kan ik prima aan. De kinderen hadden een tropenrooster op school. Ik heb deze ook voor mezelf ingesteld. Ik ben deze week niet wezen hardlopen. In huis, het huishouden hoeft niet veel gedaan te worden. We leven nu toch vooral lekker buiten. Het zwembad is gevuld. Dus in plaats van met een boek op de bank wordt nu een plons in het zwembad. Deuren en ramen worden dicht gehouden….. Tot aan gisteravond. De hitte is inmiddels de muren ingetrokken. In huis gaf de thermostaat aan dat het 27 graden was 😳. 

  
In de tuin koelen we af met een plons in het water. En in huis? Daar staat een ventilator. Die koelt natuurlijk niet maar door de wind is het aangenaam vertoeven in huis. We hebben er een op de slaapkamer staan. Het was weer even wennen aan het gezoem. Maar dat duurde niet lang. Einde van de ochtend liggen we gewoon weer onder een stukje dekbed omdat je toch behoorlijk afkoelt van de wind. Ik zet de ventilator trouwens vast. Dus ik heb niet dat hij heen en weer draait, koel, niet koel, koel, niet koel. Dat vind ik niks. 

Beneden staat ook een ventilator. Onze dochter wilde vanmiddag buiten aan tafel tekenen. Prima. Maar het was erg warm buiten. Dus hop, de ventilator met een verlengsnoer bij de tafel gezet. En mevrouw raakte niet oververhit. En de tekeningen bleven trouwens mooi op tafel liggen dankzij een steen die we erop hadden gelegd.

Wat heb je nodig? Een portie gehad. Een blikje bier. Maar ik denk dat een  glas ook prima is. Je maakt een gehakt bal. Daar duw je het glas in of dat blikje bier. Daardoor krijg je een kom vormpje. Daaromheen draai je spek. Of eventueel rauwe ham als je niet zo van veel vet houdt. 

In het kommetje stop je kruiden. En wat je maar lekker vindt. Wij hadden chorizo worst uitgebakken. Champignons, knoflook, ui en paprika ook nog even in de bak. Licht aangefruit. Dit alles stop je in je gehakt kommetje. Nog wat stukken kaas erbij. Volgens het recept jonge kaas. Wij hadden Chili kaas. In de tuin hadden we bieslook en rozemarijn staan. Je kan natuurlijk ook andere kruiden pakken.    

Daarna gingen de pakketje voor ongeveer een uur op 145 graden. Dit kan dus op de bbq maar ook in de oven. De pakketjes aan het einde op een broodje gelegd. En smullen maar.

Ik vond persoonlijk de spek teveel aan vet. Ik ga de volgende keer dan ook rauwe ham gebruiken in plaats van het spek. Het gehakt kwam van de Albert Hein. Runder gehakt. Mager en dus ook een beetje droog van smaak. De volgende keer nemen we een deel half om half met runder gehakt. En aan de inhoud…. Daar heb ik niet zoveel aan toe te voegen. Die was perfect. 

Dinsdag kwam er een mail binnen. De kindjes van de basis school gaan een tropen rooster draaien. Ze beginnen een half uur eerder. Tussendemiddag hebben ze nu een half uur pauze. Hierdoor zijn ze een uur eerder uit. In plaats van 15:00 nu dus 14:00. Ik heb lieve ouders die de kindjes met alle plezier eerder van school ophalen. Mensen die dit niet kunnen regelen met hun werk of iemand anders mogen de kindjes op school laten tot 15:00. De school is ‘verplicht’ om opvang te regelen tot dit tijdstip.

  
Verder stond er in de mail dat de kindjes een fles water mee naar school mochten nemen. Dit is buiten het normale drink gebeuren om. Onze dochter nam een flesje kraan water mee. Zoonlief een flesje spa rood. 

Ik merk met dit weer dat onze kinderen weinig zin hebben in eten. Dus gooi ik veel vloeibaar bij ze erin. In de ochtend pak ik wat yoghi drink, melk, Brinta en over rijpe bananen. Dit alles gaat in de blender. Daarna in een halve liter beker, rietje erin en slurpen maar. De toon is dan alweer gezet wat vocht betreft.

Normaal geef ik ze fruit mee naar school voor het 10:00 hapje. Maar op deze over verhitte dagen geef ik ze een slurp fruitje mee. Bevat vast veel suiker. Maar ook veel vocht!

Als ik de kinderen uit school ophaal heb ik een slurp kwarkje in mijn handen. Die lurken ze in een keer leeg.

Daarna krijgen ze thuis een ijsje. Een zelfgemaakt ijsje. Een bevroren smoothie; sinaasappelsap, banaan en aardbeiden. Hierdoor koelen ze lekker af van de wandeling van school naar huis en ze hebben weer wat extra vocht. 

Op tafel staat op deze warme dagen een kan met water en citroensap. De kinderen mogen uit de vriezer ijsblokjes pakken. Die gaan in deze kan. Een paar bekers staan daarnaast. En tappen maar. Dit vinden ze heerlijk. Zelfgemaakte koude gezonde citroen water. 

De deuren van binnen naar buiten blijven dicht. De rolluiken en gordijnen ook. We zitten veel buiten. Mocht het echt te warm worden dan gaat de ventilator aan. Zelfs buiten. Wij zitten heerlijk in de tuin onder een parasol. Een beetje wind erbij van de ventilator. Goed te doen. 

Ik hou van dit warme weer. Alles lekker langzaam aanpakken als ik al aanpak. Rustig aan. Zwemmen in ons zwembadje. Veel drinken. Geen warme maaltijden maar koude salade’s als maaltijd. En als het echt te warm wordt buiten, zetten we een ventilator voor aan. Binnen en/of buiten.

Wat hebben wij met z’n allen geluk met deze  voorlopige zomer avonden. Heerlijk warm weer. Lekker lang buiten zitten. Maar wat hoor ik daar? Zoem. Oftewel, ze zijn er weer. De muggen. Mijn partner is lekkerder dan ik. Dus in dat opzicht heb ik geluk. Maar als ik alleen in de tuin zit dan pakken ze mij ook, helaas.

Vanavond is weer zo’n avond dat ik alleen in de tuin zit. De zon gaat onder….

  
En ik hoor alweer gezoem in mijn oren. Niet fijn. Ik pak snel wat kaarsen. Aansteken. En het is stil. Voorheen dacht ik dat je citronella kaarsen aan moest steken tegen muggen. Maar muggen houden gewoon niet van rook. Ze gaan niet op een bepaalde geur af. Een kampvuur werkt helemaal goed. 

Mocht je echt allergisch zijn voor muggen beten, dan heb ik wel wat tips. Een blauwe lamp werkt erg goed. Deze lamp trekt muggen aan en als ze bij de lamp zelf zijn verbranden ze. Aardig? Niet echt, maar het werkt wel. 

DEET werkt ook. In Nederland hebben we 50% DEET. Werkt prima. Maar alleen op de plekken waar je het opsmeert. Net daarnaast kan een mug nog steeds zonder problemen prikken.

Een klamboe en horren in huis werken helemaal prima. Ik ken zelfs mensen die zo allergisch voor een muggenbeet zijn dat ze s’avonds in de tuin onder een klamboe gaan zitten. Het klinkt een beetje gek. Maar waarom ook niet? Wat heb je eraan als je een allergische reactie krijgt op zo’n beet? 

Insecticide maalt een mug in een klap dood. Maar wil je zelf dit gif inademen?

Mijn schoonzus heeft als ze in de tuin zit een elektrische vliegenmepper in haar hand. Ook deze werkt super. Maar dan moet je ze wel zien en raken 😁.

Kleding kan de mug van je lijf houden. Hoe bloter je lijf in de avond uren hoe meer plezier een mug heeft van jouw lijf. Ik zou zeggen, overdag is een bikini prima. Maar gaat de zon onder dan is het beter om wat meer kleding aan te trekken. Een mug prikt moeilijk daar doorheen. Steek nog wat kaarsjes aan of een kampvuur, zorg voor rook. En je zit best wel safe in de tuin.