Mijn vader zei van de week dat hij een bakkers bon had gewonnen via de postcode loterij. Volgens hem niks voor deze bon in de buurt. Jawel pap! In ede heb je een bakker in het centrum waar je deze bon kan inleveren.

Ik zal dit nooit vergeten. Een paar maanden geleden leverde ik bonnen in bij deze bakker. Deze had ik gekregen van Annemieke. Op die dag was er een markt. Mijn dochter had een verjaardag. Mijn zoon en ik gingen eens binnen kijken bij deze bakker. Mijn zoon koos een frikandel broodje. Daar warm gemaakt. Samen zaten wij op het bankje buiten. Wat smulde hij van dit broodje. Mam, dit is een van de lekkerste frikandel broodjes ooit. Top! Brownies meegenomen voor mijn dochter.

En nu hebben wij dus weer een bon. Dank pap en mam. Daan verheugd zich nu al op het broodje.

Ik ben dol op tomaat en komkommer. Mijn dochter ook. Zoonlief lust deze ook. Hij eet de tomaat en komkommer het liefste apart, rauw, zonder saus of dressing.

Ooit van mijn tante gehoord. Een zakje van de Calvé. Kruiden. Daar doe je 3 eetlepels olie en water bij. Deze meng je met de komkommer en tomaten. Hutselen. En klaar.

In onze tuin komen wij om in de kruiden. Bieslook geknipt. In stukjes erbij. Smullen maar. Heerlijk bij de bbq. Maar ook bij het avond eten of op een geroosterde boterham.

Wat ben ik dol op onze kruidentuin 🥰.

Helaas zonder mijn kinderen. Maar ‘alleen’ vermaak ik mij steeds beter. Gelukkig maar. Maar als zij er niet zijn….. En dan ook nog eens op zo’n mooie warme zomer avond. Nog vroeg in het jaar. Geen muggen. De ideale temperatuur om buiten te zitten. Morgen ook nog eens vrij. En dan zijn ze er niet. Tja. Voorheen had ik hier heel veel moeite mee. Nu….. het liefst had ik samen 👩‍👧‍👦 buiten gezeten. Lekker warm. Vuurtje aan. Geen muggen. Maar het is niet anders. Ik probeer te genieten van het buitenleven. Lampjes aan. En tv kijken op de iPad. Extreme couponing. Ik kom hier nog op terug.

De kids bij hun vader afgeleverd. Dan ga ik boodschappen doen voor mijzelf. Voor vijf dagen. Koolhydraat arm. Als ik dan een maaltijd pakket zie met 35% korting is die van mij.

Vanmiddag koos ik voor een soep. Een bijzondere soep. Met gele tomaat, paprika en sinaasappelsap. Zo benieuwd hoe deze smaakt. Gelukkig voor zes personen. Dus ik kan hier het hele weekend van eten. Maar dat doe ik niet. Ik breng morgen een bakje naar mijn ouders als d smaak goed is.

Als ik de staafmixer nodig heb pak ik altijd een extra grote/hoge pan. Dan klieder ik niet de hele keuken onder.

Voorheen waren wij zo door onze honing voorraad heen. In de thee. Door de kwark of yoghurt. Maar ja. Het is en blijft een suiker. Ik probeer deze te vermijden. Dus weinig gebruikt van honing.

Mijn dochter wilde ze laatst honing om haar blauwe bessen in de dopen. Oeps. De honing was versuikerd. Even naar Google je kan de honing in de magnetron ontsuikeren. Maar dan komen er schijnbaar schadelijke stoffen vrij.

Dus de waterkoker aan. Flesje honing in de pan en heet water erover. Ik had de pan even op laag vuur aan. Oeps. Niet handig. Bodem beetje ingedeukt/gesmolten. Later nog een keer de honing in een pan heet water gezet. Vuur niet aan. Honing prachtig vloeibaar geworden.

Beste mensen die hier in de buurt wonen. Als jullie, pepertjes, basilicum, thijm, bieslook, gekrulde peterselie, salie, rozemarijn (heerlijk op de bbq) of munt nodig hebben….. Geef even een sein. Mijn kruiden planten bak heeft nog nooit zo vol gezeten. Wij knippen dagelijks lekkere kruiden uit onze mini tuin. Zo lekker. Maar mocht je onverwachts iets nodig hebben. Trek aan de bel!

Onze kat speelt sindskort met een andere kat. Zo grappig. Totaal geen ruzie samen. Alleen maar spelen. Die andere kat is zelfs lief voor ons 👩‍👧‍👦 als gezin.

Kijk ze zitten. Ieder op een pilaar 🥰.

Mijn zoon was nooit van de beesten. Het begint steeds meer te komen. En deze kat vind hij zowaar leuk en lief. Hij gaf hem of haar misschien iets teveel snoepjes.

Ken je dat gevoel? Als je beddengoed schoon gewassen is. Net opgemaakt. Je gaat dan liggen in dit bed. ❤️

Dat gevoel elke keer weer. Als kind kan ik mij dat gevoel nog steeds naar boven halen. Nu als een huisvrouw die zelf haar bed opmaakt en daarna erin mag liggen. Goud waard.

Als mijn kinderen bij mij thuis komen dan weten zij al; wij hebben een schoon gewassen bed(dengoed). Wat een feest is dit elke keer weer.

Iets van een schone frisse nieuwe start. Mama heeft in de tijd dat de kinderen bij hun vader was weer het hele huis op haar gemakkie kunnen poetsen. De beestenhokken zijn schoon. De tuin is gesnoeid en geveegd. Boodschappen in huis. Eten voorbereid. Het beddengoed gewassen en schoon op de bedden gelegd. Oftewel; een schoon beddengoed ruikt naar fris en voelt als een nieuwe frisse start.

Wij hebben het geprobeerd. Oven snacks. Klinkt gezonder als frituur.

Ik zag mijn dochter bij de eerste hap naar mij kijken. Zij lust bijna alles. Maar die afschuw op haar gezicht. Zonde van de ongezonde calorieën dus.

Mijn zoon die lang niet alles lust hoorden en zagen mijn dochter en ik genieten. Ze keek mij aan. Huh? Serieus? Vind hij dit lekker? Ik was ook verbaasd. Na een snack, een bitterbal, was ik er al klaar mee. Dus 33,3% voor en 66,6% tegen.

Als ik dan toch aan de snack gaan dan ga ik voor het echte werk. Iets uit de frituurpan.

Mijn kinderen mochten beslissen wat zij wilden eten bij een bbq.

Mijn zoon is meer van de stokbrood, rauwkost en water meloen.

Mijn dochter is dol op vlees. Zij koos voor een speklapje. Rauwkost vind zij ook lekker. Zeker met een dipsaus.

Vriendje van mijn zoon koos voor worstjes. Deze smaakten naar bereiding naar rookworst. Dat luste mijn zoon ook nog eens.

Ik ben meer van de groenten. Ik had een maïskolf zonder kruiden lekker geroosterd. En een met kruiden. Uiteindelijk was degene zonder kruiden het lekkerst.

Als toetje aten wij geroosterde water meloen. Deze viel heel erg goed in de smaak. Volgens recept zou je water meloen roosteren. Daarna feta overheen kruimelen met munt blad. Echt iets voor mij. Niet voor de kinderen.