Ik zie zoveel mooie kinderslaapkamers voorbij komen. Mijn kinderen gingen van hun ledikant meteen door naar een volwassenen bed. Tussenstap hebben wij overgeslagen. In het begin best gek; zo’n klein hummetje in een mega groot bed. Ze durfden s’nachts nooit uit bed te stappen. Er zitten in ons huis monsters onder het bed 🤪. Ik ben daar nooit tegenin gegaan. Ik vind het trouwens wel heel knap dat er bij Eva een monster onder het bed past……zie foto.

De kast en ladekast (vroeger de commode) staan nu alweer 11 jaar in de kamers van de kinderen. Een paar stickers op de muur, een leuk dekbed en een gratis gekregen mosquito net maken de slaapkamer iets gezelliger en volwassener (Bij Eva).

Als de kinderen naar de middelbare school gaan krijgen ze een opgepimpte kamer. Daan wil een hoogslaper met een buro eronder. Nog bijna twee jaar te gaan. En de meubels….. even kijken tegen die tijd hoe het budget is.

Weer die dieren in ons huishouden. Vlinders aan de muur (stickers van de Lidl). Een paarden dekbed (Lidl) en een plat gereden zebra (uit de fabriek, dus nep, van de kwantum).

Eva is alvast aan het trainen voor Halloween.

Te koop bij de Aldi. Lekkere bloed vingers. Om je vingers bij af te likken.

Die potten appelmoes van de supermarkt vind ik zo lekker. Ik moet eerlijk toegeven dat mijn kinderen nooit naar appelmoes vragen. Maar in de winter bij een stamppot of bij de gebakken piepers. Njom njom.

Natuurlijk kan ik die pot kopen in de supermarkt. Maar ik had een berg super lekkere appels over. Gekocht van een meneer boer aan de deur. Die meneer zei meteen dat dit de lekkerste appels zijn. Ideaal voor uit het vuistje, in de appeltaart of voor appelmoes. En hij had en heeft gelijk. Het is een kruising tussen een Elstar en ….. ben ik vergeten. Ze zouden nog weeeeeeeken goed blijven. Gewoon buiten neerleggen. Gedaan. Ik vond toch dat ze een behoorlijke overrijpe kleur kregen. Maar ik heef toe; de smaak is nog steeds super goed en ze blijven enorm sappig.

Toch gekozen om er appelmoes van te maken in mijn slowcooker. Appels geschild, in stukjes in de pan. Water erbij. Een kaneel en uitgeraapte vanille stokje erbij. Ik ben zo benieuwd hoe deze puur natuur, zonder pak suiker of appelsap gaat smaken.

Deze gaat in porties de vriezer op. Datum erop. Zo kan ik elke keer weer bij een stamppot of gebakken piepers een beetje zelf gemaakte appelmoes eten. Hopelijk vinden de kinderen dit ook lekker.

De appelmoes zonder toegevoegde suiker was suuuuuuper lekker.

Ik had het er al eens over gehad. Huispak meneer Roy Donders zette af en toe een pannetje op het vuur met water en een wasmiddel. Puur voor de geur. Het hele huis ruikt dan heerlijk naar schone was. Tegenwoordig kan je allerlei dingen kopen voor een lekkere geur.

Mijn broer is hier op tegen. Alles wat nep, extra is, is niet goed voor het milieu en jezelf.

Dussss, hoe krijg ik dan die heerlijke frisse geuren in huis? Tip 1; mijn schoon gewassen was hang ik achter de bank op de verwarming. Niemand die dit ziet. Het is snel droog dankzij de verwarming die in deze tijd op zijn tijd aanstaat. En mijn huis ruikt hierdoor heerlijk fris. Tip 2…. ik ga soms na etensluchten in de woonkamer toch voor een nep heerlijke frisse geur. Ik pak een vaatdoek. Maak deze nat. Doe hier iets wasmiddel op. Leg dit doekje op de verwarming. Heeeeeerlijk. Die frisse geur in huis.

Ik hoor hier steeds meer over. Een swap party. Wat is dit toch? Eens even op Google gekeken. En op pinterest. Deze laatste heeft leuke tips.

Een swap party doe je met meerdere mensen. Vorm bijvoorbeeld een groep die dol is op boeken lezen. Deze groep pakt dan boeken in voor de test van de groep. Als ik het goed begrijp pak je dus voor al die andere mensen in je groep een pakje in. Van een boek, iets lekkers, iets…. Spreek af wat je thema is.

Stel je voor je zit in een groep van 6. Het thema is boeken. Je pakt 5 boeken in voor de andere mensen. Hierdoor krijg jij ook 5 boeken terug. Zo leuk.

Je kan dit swap gebeuren voor van alles gebruiken. Recepten, kindernamen in zwangerschap, een verwen ding voor moeders, een speciale reep chocolade….

De middag begon met een film. Drie dames op een rij. En ik zag dat de twee heren stiekem mee kijken. De film was 9+. 8ste groepers huilen niet. De dames hier zijn net tien. Een heftige film. Ook voor de ouder(s) 😭.

De avond….. wij blijven deze film zo leuk vinden;

De emoticon film. Wij hadden als traditie deze film met kerstavond te kijken. Maar helaas….. afgelopen jaar en aankomend jaar zit het er niet in om deze film op kerstavond te kijken ivm scheiding etc etc. Het is niet anders. Dus deze traditie is even weg. Prima. Gaan wij de film toch gewoon nu kijken. Wat een super film. Lampen uit. Kaarsjes aan. Met een deken op de bank met meer kinderen dan ik heb. Ik hou ervan. Logeerpartijtjes 🥰.

Ik kocht ooit een soort kaas popcorn. Puur natuur kaas. Heerlijk. Maar erg duur.

Tegenwoordig koop ik als ik bij de Lidl ben een geraspte 30+ kaas. Liefst belegen.

Pak een ovenschaal of wat dan ook. Leg daar een stuk bakpapier op. Dan kleine hompjes kaas. Heel belangrijk; vooral niet te hoog. Eigenlijk zo laag mogelijk. Op 180 graden. Voor ongeveer 15 minuten. Dan nog een keer omdraaien. Weer 10 minuutjes. Ligt een beetje aan je oven. Af laten koelen. En dan smullen maar. Ik lees dat mensen dit als basis gebruiken voor een cracker. Je kan een plak kipfilet erop leggen. Ikzelf eet ze puur natuur. En ze vullen. Ze zijn heerlijk. Succes!

Ps. Ik heb laatst een lading gemaakt met Italiaanse kruiden eroverheen. Ook erg lekker.

Weet je het nog? Ooit schreef ik een stukje over waarom je beter ribbel chips kan eten als je van een dipsaus houd dan ‘gewone’ chips.

Als je je chipje wilt dippen dan blijft in ribbel chips meer saus hangen. Oftewel, mocht je zin hebben in een dip dan neem je ribbel chips. En ik zou zeggen; neem meteen een berg rauwkost mee.

Dipsaus is zo makkelijk te maken. Met yoghurt, kruiden etc etc. Ik weet van mijzelf dat wij vroeger (iets van voor de oorlog) soms een dipsaus mochten maken voor de chipjes. Toen bestond de ribbel chips nog niet eens hoor. Een paar keer per jaar mocht ik een Duyvis dipsaus maken voor een paar chipjes. Vooral dat laatste. Ik had meer saus dan chips. Oftewel mijn chipje had een mega berg aan saus. Heeeeeeerlijk.

Ik denk nu weleens. Geef ik mijn kinderen de tip mee van een Duyvis sausje voor hun chips? Maar tegenwoordig heb je zoveel soorten smaken chips. Heb je dan nog een dipper nodig? Want in een dipsaus zit mayonaise.

En toch lijkt het mij leuk/soort van ik ben dol op tradities/ dat ik mijn kinderen een dipsaus laat maken. Een bakje met Duyvis kruiden, mayonaise, water, roeren, even laten staan en smullen maar. Ik ben dol op tradities. Zal ik deze (ongezonde, maar oh zo lekkere) doorgeven?

Vorige week met een vriendin uit eten geweest.

Cha house. Niet normaal zo lekker. Ik heb eens goed gekeken hoe ze smaken combineerden. Bijvoorbeeld vis (garnaal) en ossenhaas. Dus een surf en turf idee. Die ga ik onthouden. En zij gebruiken niet een stronk komkommer. Wel komkommer in spaghetti slierten gesneden. Net iets luchtiger. Er werd ook veel van sausjes gebruik gemaakt. Mango, cocktail saus herkende ik.

Ook sushi in de frituur. En die sashimi! Zo lekker. Die verse dunne plakjes zalm en tonijn. Ik voel het nog als boter die smelt op mijn tong.

The golden dragon blijft een favoriet. Daar zit alles in, vers, frituur, zoet en zout. Die kan ik niet namaken. Toch maar eens per jaar naar cha house gaan om hiervan te kunnen genieten. Maar de volgende keer sushi is weer bij mijn thuis. Lekker knutselen aan het aanrecht. En ondertussen misschien een soepje uit mijn slowcooker 🤪.