Gisteravond. Mijn dochter had twee vriendinnen op visite. Vanuit school. En ach, waarom niet mee eten? Gezellig toch? Heerlijk zo’n huis vol. En ipad’s? Had gekund. Maar wij gingen nu voor spelletjes. Ouderwetse spelletjes. Uno en verschillende soorten memorie. Zo gezellig. Ik deed mijn best maar heb niet een keer gewonnen. Zucht.

Kopje thee erbij. Rauwkost en een paar pepernoten. Jawel! De eerste pepernoten hebben wij aangeschaft. Een zakje maar. Op is op. De volgende zak wordt pas gekocht als Sint in het land komt.

Stichting kinderdroomwens. Die hebben al heel wat dromen van kinderen uit laten komen. Mijn zoon, dochter en ik hebben hier ook van mogen genieten. Zelfs een heel weekend weg van ze gehad. Er zijn nog dagjes uit mogelijk. Maar op dit moment wil mijn zoon het liefst even niks meer dan het gewone leven. School vindt hij heerlijk. En thuis zijn. Haha, daar kan geen vakantie tegenop wat hem betreft.

Op school heeft deze stichting vorig jaar veel aandacht gekregen. Een heel schooljaar werd er geld ingezameld. Dit heeft schijnbaar veel indruk gemaakt op mijn dochter en haar buurmeisje. Zij gingen in de straat speelgoed verkopen. Eva is een Barbie, fidget spinner en squeeshy’s kwijt. Verkocht. Haha. De opbrengst zal ik storten op de rekening van stichting kinderdroomwens.

En dan geniet je van je eigen tuin! ❤️

Ach, het is een beetje zonneschijn. Meer is het niet. En dan toch kan je hiervan genieten!

Ik had al eerder aangegeven dat ik mijn losse groente en fruit in mijn eenmalig aangeschafte zakken koop. Beter voor het milieu. Stop met al die onnodige zakjes. Plastic zakjes.

Mijn buurvrouw heb ik pepertjes uit eigen tuin gegeven. Gedroogd en vers. Meteen te gebruiken of nog langer in de vriezer. Ik heb een pot bij haar voordeur gezet met inhoud. Een glazen pot. Die krijg ik wel weer terug. Alles beter dan een plastic zakje die je daarna weg gooit.

Najaaaa, ik was in de zomervakantie met mijn kinderen in Madurodam dankzij een gift. Wij komen daar aangelopen en ik zie warempel Hansje Brink! De redder in nood. Hij heeft ons gered van de verdrinkingsdood. De kinderen keken mij aan 😱…….

Ik weet nog dat de kinderen en ik ooit, vroeger, als gezin naar Madurodam zijn geweest. Mijn ex is tien jaar jonger dan ik ben. Hij kende Hansje Brink ook niet. Hoe is het toch mogelijk? De hele wereld, en vooral alle Chinezen kennen Hansje Brink. Oftewel de hele wereld. En dan zouden de Nederlanders deze man/jongen niet kennen? Onze redder in nood? Ongelooflijk toch? Deze man heeft toen er een gat in de dijk kwam/Nederland waterland/ zijn vinger gestoken in dit gat. Daardoor is een water ramp voorkomen. Mocht je dit geloven….. dit verhaal is natuurlijk verzonnen. Want wie kan nu een land redden met een vinger? Maar het blijft een stoer verhaal. En de hele wereld gelooft dit. En dat wij nuchtere Nederlanders hier niks van weten…. het zij zo. Het blijft een mooi verhaal op verjaardagen.

Waarom ribbel chips en niet ‘gewone’ chips? Ik heb twee redenen gevonden. Als je ribbel chips plat slaat heb je veel grotere schijfjes. Die breken sneller. En dat willen wij als consument niet, gebroken schijfjes. Dus met ribbel chips heb je meer chips per hap in je mond. Gemak dus.

Reden nummer twee; als je een dipsaus gebruikt blijft er meer hangen tussen de ribbels. Dus een ribbel chipje bevat meer aardappel en saus per hap. Zucht. Dit is natuurlijk helemaal niet goed voor mijn lijf.

Zelfs met deze manier om meer chips per hap naar binnen te werken blijf ik maar eten. De reden? Ik kan hier niks aan doen. En jij ook niet. Het komt door de smaak versterker E621. Deze zorgt dat de smaak versterkt wordt en dat je onverzadigbaar lijkt. Daarom blijf je eten van een zak chips. Het is een goedgekeurde E-nummer. Maar echt heel gezond is deze niet. Het beste is om deze zoveel mogelijk te vermijden. Helaas zit het in bijna alle producten uit pakjes (soep, sauzen en smaakjes chips). Naturel chips heeft meestal niet de toevoeging van E621.

Gisteren was het zover. Ons zwembad was al lek dankzij Dolf 😺. De opblaas rand. Af en toe liep het zwembad al leeg door deze lage staande rand. Dankzij de regen vulde het bad zich weer. Om zo’n niet te vertrouwen zwembad nou te bewaren, ging mij te ver. Weg ermee. Volgend jaar zien wij wel weer verder wat wij gaan doen. Omdat Eva gisteren jarig was en al een huilbui had ivm het afscheid nemen van het bad, mocht zij het mes ter hande nemen. Schoenen en sokken uit. Daar ging die dan. Ze bleef maar steken, haha.

Ben jij ook zo dol op koken? Vroeguh, was dat mijn grootste hobby. Toen kwam er een tijd dat ik er minder energie voor had. Daarna ging ik op cursus. Wat was ik blij met de left overs van deze cursus want de energie om het na te maken volgens recept was er niet. Maarrrrrr inmiddels heb ik die energie wel. Ik kook nu volgens recept met een eigen twist. En als dit bevalt dan noteer ik dit in mijn kook recepten boekje.

Ik heb nog vele rode pepers uit eigen tuin en rode uien. Dit alles blijft nog lang goed. Het eerste kan ik drogen of in de vriezer leggen voor langdurig gebruik. Ik koop een keer per maand een stuk gember bij de Lidl. Deze gebruik ik in gerechten en als het te lang blijft liggen maak ik er thee van. Heerlijk. Warm water met stukjes gember. Geen theïne in de avond. Beter voor de tanden. En een goede boost tegen bacteriën en virussen.

Ik leef bijna 24/7 in mijn keuken. Als je mij daar niet ziet staan dan zit ik aan de eettafel met tijdschriften over eten 🥘🍲🍝🍜.

Gisteren was Eva nog bij haar vader. Vanmiddag om 15:00 mag ik haar verwelkomen. Het is haar verjaardag vandaag. Joepie. Dat moet gevierd worden. Ik had via aanbiedingen en action winkels snoep gekocht. Veel voor weinig 💰💶. Gister middag kwam Eva met haar stiefzusje op de fiets aangescheurd. Toevallig kwam buurmeisje tessa ook net aan de deur. Dit dankzij haar moeder die voor Eva een spekkoek had gebakken.

Kijk toch eens hoe mooi 😍. En lekker! Wat boffen wij met zo’n buuf. De dames kregen een glaasje limo, plakje spekkoek (heel klein stukje 😬) en komkommer. Er moest iets in hun buik zitten anders zouden ze gaan proppen met snoep sushi. Dat zou niet handig zijn. Eva mocht in verband met haar verjaardag met haar vader en de rest van het gezin naar de MacDonalds 🍟🍔.

De dames verzonnen mooie creatie’s. Er werd gevlochten met snoep veters. De een had drie spekjes in een rol. De ander maar een 🍣. Dus kids uit de klas van Eva; kijk goed wat je pakt. Home Made snoep sushi 🍱. Niet een is hetzelfde.