Ik was vorige week bij de Lidl. Italiaanse weken. Dus ook de cannelloni. Tjeempie, hoe vul je die dingen? Ik zag twee jonge dames naast mij staan. Ik vroeg ze; hoe vul je die dingen? Een boterhamzak vullen met saus en deze in de pasta spuiten. Goede tip! Vandaag de saus gemaakt. Tomatenprut uit een blik. Liefst de hele tomaten. Gepureerde tomaat is vaak van left over. Je kan beter de hele versie, iets beter van kwaliteit, pakken. Verse pesto erdoorheen gegooid. Knoflook en ui. Dit alles in de blender. Mijn boterham zakje gevuld. Puntje eraf geknipt.

De cannelloni gevuld. Ik vond nog wat Albert Hein ketchup zonder suiker. En kaas. Lekker raspen. Deze mix over de cannelloni gegooid. Folie erover en in de oven maar…….. ik had het net staan. Krijg ik een app of mijn dochter bij een vriendin mocht eten. Natuurlijk. Ik doe dit zelf zo vaak. De zoete inval is vaak het leukst en lekkerst. Daarna ook nog eens via mijn zoon. Ach, het is vakantie. De ovenschaal snel uit de oven gehaald. In een grote handdoek gewikkeld. Zo kan deze al een beetje voor garen. Morgen eten wij deze alsnog met z’n drieën op.

Mijn dochter vroeg hier laatst nog om. Een wijnbal. Mam, je weet wel, zo’n grote zuurtje waar je heel lang aan kan likken. Bijzonder. Dit is een oud Hollands snoep gebeuren. Dit kwam van de kermis. Hoe kan zij dit nou weer weten?

Anyway, hebben jullie enig idee waar je dit tegenwoordig nog kan kopen? Internet is te duur. Een kermis hebben wij hier niet in de buurt.

Het is al laat. Maar het is ook herfstvakantie. Ik zit nu aan tafel met allemaal spelletjes en mijn kinderen. Quality time.

Het is alweer een tijdje geleden. Er werd aangebeld door een jongeman namens stichting KIKA. Hij vroeg natuurlijk geld. Ik twijfelde heel erg. Goed doel…..

Hij zag mij twijfelen en vroeg brutaal; waarom twijfelt u? Ik gaf hem eerlijk antwoord: ik lijk misschien royaal te wonen, ik moet dit wel alleen financieren, twee kinderen…… maar ik weet ook wat kanker inhoud…. Die meneer keek mij aan en zei; mag ik u een knuffel geven?

En dan vraagt je zoon; wie was dat aan de deur? Wat vroeg hij? Uuuuuhm, een onbekende meneer, of hij mij mocht knuffelen 😂😬. Mijn kids keken mij verbaasd aan, hahaaa.

Grrrrr, ik kan niet slapen. Heb ik zorgen? Draaien de raderen in mijn hoofd? Neeeee.

Het is een hamster die draait in zijn reuzenrad. Normaal heb ik daar geen last van. Maar ik denk dat dat ding olie nodig heeft. Het piept als een malle. Ik hoor nu dus alleen maar dat afschuwelijke geluid. Met een kussen op over mijn oren…… niks helpt. Pfffffff.

Toch maar naar beneden. Ik stop wat derft tussen de tandwieltjes. Ik hoop niet dat ik morgen een hamster met schuim op zijn mond tref. Het zeep werkt super tegen het lawaai!

Kleine meisjes worden groot. Ons eerste slaapfeestje gaat vanmiddag beginnen. Drie dames slapen hier. We beginnen niet al te groot 😬. Eva was in september jarig. Toen was het s’morgens nog op tijd licht. Ik heb het feest daarom voor nu afgesproken. S’morgens iets langer donker en ze hebben een hele herfstvakantie om bij te komen 😂.

Ik heb even een slinger opgehangen en twee ballonnen. Klaar. Geen drukte verder. De goodie bags staan ook klaar. Geen zakken snoep maar wel een handtasje met make up/kwastjes/een gezichtsmasker/ en reinigingsdoekjes. Allemaal van de action. Veel voor weinig.

Waarom noem ik dit feest inside out? Omdat wij het net even andersom doen dan de meeste mensen. Velen starten een verjaardag bij de macdonalds of eindigen hiermee aan het einde van de middag. Wij starten morgen de dag met de Mac. Eens kijken of zo’n ontbijtje bij de Mac te eten is. Zo niet? Dan wil Eva friet 😂. Een keer per jaar moet dat toch kunnen?

Nog maar iets van 9 weken en dan is het alweer kerst 🎄. Voor vele mensen is december een te dure maand. Ikzelf kom niet zo heel vaak bij de Albert Hein maar als ik er ben vraag ik om koopzegels. Op die manier heb ik rond de feestdagen een spaarboekje vol en kan ik voor 50 euro boodschappen doen. Mijn ouders sparen mee. En ik heb een lieve tante die mij af en toe een volle boek geeft. Zo ontzettend fijn.

Mijn vraag is; wie helpt mij om een boekje vol te sparen voor een gezin die geen geld heeft voor de supermarkt maar leven van de voedselbank? Dan kunnen zij in de maand december bij de Albert Hein voor 50 euro iets kopen wat zij zelf graag zouden willen eten. Ik doneer mijn zegels ook.

Kijk nou toch wat een mooie bekers? Allemaal huiskonijntjes! Onze Bob 🐰. Maar van wie komen deze super mooie bekers? Lege glazen potten lagen hierbij en een chocolade fondue apparaat. Mijn dochter is zo ontzettend blij met het eerste en het laatste. Ik met alles.

Gerookte paprika poeder wordt onderschat. Deze kruidenpoeder ruikt en smaakt zo anders dan de gewone paprika poeder. Ik moest ooit een potje hiervan aanschaffen in verband met een recept. Sinds die tijd kan ik niet meer zonder.

Een gevuld eitje met deze poeder. Een boterham met kaas met poeder door de boter heen. Afgelopen weekend had ik spruitjes gekookt. In het water waar ze in lagen gooide ik al wat poeder. Daarna lekker laten pruttelen. Uitgebakken spekjes erbij met stukjes ui en knoflook. Alles uiteindelijk in een pan gedaan met gerookte paprika poeder. Dankzij de spekjes heb je al zout door je gerecht. Alles puur natuur. Ik eet hier zo een bord van leeg. Zonder piepers of rijst. Alleen maar vitamientjes en een beetje vet 😬. Heerlijk. En als ik veel teveel heb gemaakt gaat dit alles de volgende dag in de wok pan met ketjap.

Het gezin van mijn broer, mijn ouders en ik willen graag een foto reportage laten maken. Kennen jullie een goede fotograaf? Het liefst op korte termijn. Mijn vader krijgt over 10 weken een hart operatie…..