Gisteren met bloed afname hebben ze drie keer geprikt. Door professionals. Ongelooflijk. Mijn bloedvaten zijn hele harde kabels geworden. En degene die nog soepel zijn op mijn hand kronkelen als een gek. Ik zie de dames van de chemo afdeling al zenuwachtig worden als ze dit in het archief lezen. Dusssss: ik werk niet voor niks op de operatie-kamer. Ik heb daar iemand gevonden die mij alvast een infuus wilde prikken. Nu thuis met een infuus naald. Straks om 13:30 kunnen ze in een keer de chemo aansluiten. Ideaal. Niemand in de stress.
Maand: november 2016
Lees de etiketten.
Het vereist wel wat kennis maar dan weet je in elk geval wel wat er in je boodschappenmand zit. Ik heb ook nog eens een leesbril daarvoor nodig.

Vindt je het lastig om te ontdekken wat goed is of niet? Er is een gratis app om E-nummers te ontcijferen. Je hoeft alleen de getallen in te typen. En voor de rest van de ingrediënten? Kies voor producten die niet meer dan zeven ingrediënten bevatten. Hoe langer de ingredientenlijst van een product, hoe minder natuurlijk het is en vaak ook hoe minder gezond. Of bekijk alleen het eerstgenoemde ingrediënt in de lijst, daarvan bevat het product het meest.

De beste app voor E-nummers komt van het tijdschrift Bouillon. De lite versie is gratis. De complete versie kost 2,99 voor iOs. De informatie komt uit wetenschappelijk onderzoek.
Bij bepaalde ziektes levenslang gestraft met bv hypotheek.
Ik was laatst bij een bijeenkomst in het ziekenhuis. Daar sprak ik mensen die vroeger, soms jaren en jaren geleden ziek waren. Inmiddels weer helemaal genezen. Volledig aan het werk. Kinderen krijgen is ze door de ziekte al niet gegeven. En dan een ander iets: een huis kopen…..

Als je een baan hebt, een fijn loon zodat je een hypotheek kan betalen, dan zou je toch een huis moeten kunnen kopen. Maar mensen die diabeet zijn of kanker hebben of hebben gehad, soms ver in het verleden, krijgen meestal geen hypotheek. Dan heb je al de pech om dit door te moeten maken en dan wordt je ook nog eens voor de rest van je leven gestraft door geen hypotheek of levensverzekering te krijgen. Best oneerlijk. Nu hoorde ik van een ex-patiënt dat Independer je medisch dossier opvraagt. Ze overleggen met je oud behandelaar arts hoe je er nu voor staat. En als deze zegt dat je de kans hebt net zo lang te leven als ieder ander, je ziekte hebt overwonnen, dan kan je alsnog een hypotheek krijgen!
Stamppotten met zoete aardappels. Kids vriendelijk.

Het is weer pieper tijd. Stamppotten worden nu veel gegeten. Mijn zoon gruweld daarvan. Een groot voordeel van deze moderne tijd: de zoete aardappel. Ik maak nu zuurkool met voor de helft ‘gewone’ aardappels en de andere helft zoete aardappels. Dit maakt de zuurkool lekker zoet. Heerlijke combi van zoet en zuur. Soms kook ik nog wat stukjes appels in een pannetje. Dit over de zuurkool heen. En voila: een zoet zure smeuïge zuurkool zonder rommel.

Deze bovenstaande overschotel bevat zuurkool, zoete aardappels, stukjes appel, eventueel rozijnen, kerrie poederden geraspte kaas.

Mijn schoonzus maakt een lekkere hutspot van zoete aardappels. De ingrediënten zijn: zoete aardappels, wortels en appel. That’s it.
Kan je een bon vragen ipv bloemen als je bezoek krijgt?
Soms kom je ongevraagd in een situatie waar je niks aan kan doen. Er ‘alleen’ voor staan met twee kinderen in een eigenlijk te groot huis om te onderhouden. En dan ook nog ongewild in de ziektewet wat extra financiële zorgen met zich meebrengt. Het grote voordeel van het ziek zijn is dat je hele fijne afleiding krijgt van familie en vrienden. Ik merk nu dat ik veel mensen om mij heen heb die mij steeds dierbaarder zijn.

Berichtjes, knuffels en nog veel meer hartverwarmende dingen. En ik word verwend! De deur hangt vol met lieve kaarten. En de bloemen…. ik kocht ze nooit voor mezelf en nu heb ik regelmatig iets moois fleurigs op tafel staan. Wat een luxe. En dat voelt best gek. Ik zal deze luxe dingen voorlopig niet zelf meer kunnen betalen. Als ik visite krijg ga ik toch niet zeggen: geef in plaats van een bos bloemen maar een bon van iets (geen parkeerbon 😬). Voor hetzelfde geldt waren ze niet eens van plan om iets te geven. Ik weet voor mezelf dat ik nu aan mensen vooral iets nuttigs of een bon ga geven. Dan kunnen ze zelf bepalen of ze er bloemen voor kopen of dagelijkse boodschappen. Maar voor nu ben ik blij met de vrolijkheid in huis dankzij de lieve mensen om mij heen die mij bloemen etcetera geven. Zo ook bovenstaande bloemstuk die weken op tafel heeft gestaan. De kinderen en ik genieten hier behoorlijk van! En wat dacht je van de klasgenootjes van mijn kinderen:
Toen ik dit stuk schreef kreeg ik vooral bloemen en kaarten. Inmiddels heb ik vele bonnen mogen ontvangen. De doe maar lekker duurzaam kaarten zijn inmiddels ingewisseld voor een grote voorraad aan pasta. En van familie uit Engeland heb ik een bon gekregen om met de kids pannenkoeken of poffertjes te gaan eten bij Kernhem! Van Dave en Mandy heb ik bioscoop bonnen. Vandaag zijn deze gebruikt. 💋💋💋
We gaan weer voor een verwen weekend!
Morgen begint mijn dieet weer. Vier dagen water en thee zonder theïne. Maar eerst ga ik los met eten. De vorige keer had ik de kids in mijn dieet weekend. Wij gingen toen naar mijn oom en tante om bergen weg te eten en gezellig te logeren. Nadat mijn oom, tante de kids en ik een wandeling hadden gemaakt over het kabouterpad gingen wij met z’n allen naar de Albert Hein. Mijn tante en ik hadden nog rode wangen van de shminck. En ik had een kabouter puntmuts op. Die voelde ik niet omdat ik de puntmuts over mijn dagelijkse muts had om mijn kale koppie tegen de kou te beschermen. Oftewel wij liepen best wel schut. De kindjes zeiden ook niks….. Eenmaal binnen bij de Albert Hein mochten de kinderen los gaan. Ieder koos een eigen zak chips. Een doos met ijsjes en nog meer. De dame bij de kassa had door dat wij een feestje gingen bouwen. Ze keek mijn tante wel een beetje vreemd aan. Toen had ik ineens door hoe erg ik ook voor schut liep! Snel een korte uitleg gegeven. Zij wenste ons een hele gezellige avond! En die hebben wij gehad. En de dag daarna weer. Met eten en spelletjes. Voor mij toen wel zonder eten…
Als ik aan mijn dieet denk die eigenlijk best zwaar is denk ik ook aan de verwendag daarvoor. En daar kijk ik steeds naar uit. Deze is door mijn tante in het leven geroepen en doet mij goed. Zes verwen dagen. Drie gehad en nog drie te gaan. Vandaag ga ik los!
Toblerone neemt ons in de maling.
De toblerone reep is kleiner geworden. De fabrikant wilde geen prijsverhoging. De verpakking is dan ook hetzelfde gebleven maar de inhoud….
De grote reep is van 400 naar 360 gram gegaan. En de kleine van 170 naar 150 gram. Dit alles voor dezelfde oude prijs.

De linker toblerone is de vernieuwde versie. Een voordeel: deze lijkt makkelijker te breken. Ik zou zeggen. Als je deze reep lekker vindt, ren naar de supermarkt om de oude versie te scoren. Meer voor minder!
Billendoekjes.
Eigenlijk moeten de kindjes nu ze groter zijn gewoon hun vieze handen wassen met kraanwater en eventueel zeep. Maar ik vind een pak billendoekjes in huis ook wel handig. Even een vieze mond schoonvegen. Zelfs de kindjes van een ander die hier tussendemiddag een broodjes mee eten krijgen soms ineens te maken met een veeg van mij. Soort van reflex. Ik wist altijd al dat er bepaalde niet gezonde ingrediënten in de doekjes zaten. De gootsteen en de pad houder van de Senseo worden blinkend schoon met deze doekjes. Laatst zag ik een lijst met ingrediënten en prijzen van deze doekjes. Dan komen zoals boven beschreven Neutral en Natusan er goed vanaf. Ikzelf vind de Huggies meer interessant als ik de ingrediënten lijst zie en de prijs. Maar er zal wel over nagedacht zijn… Ik weet wel dat de Zwitsal doekjes duur zijn en niet gezond. Dus als je wilt dat je kind lekker naar Zwitsal ruikt zou ik voor de Zwitsal parfum gaan.
Handlettering.
Helemaal hot. Een geschreven korte tekst op een speelse manier bijvoorbeeld op papier zetten. Je bent op deze manier therapeutisch bezig. Zo kan je zelf een leuk kaartje maken. Er zijn boeken te krijgen hoe je te werk moet gaan. Je begint met papier, potlood en een gum.

Via pinterest kan je ook leuke tips en ideeën opdoen. Als je nu begint kan je zelfs je eigen kerstkaarten maken. Hoe leuk is dat?
Pompoensoep op voorraad.

Pompoensoep is erg makkelijk te maken. Je kan er alles bij in gooien om de soep hartig te laten of juist zoet. Het is wel handig om te weten dat je de pompoen niet hoeft te schillen. Scheelt weer een hoop werk. Even doormidden snijden. De pitten eruit halen met een lepel. De pitjes kan je roosteren en later als garnering gebruiken.

Ik koop tegenwoordig de pompoenen alleen in de aanbieding. Dan pak ik een grote pan. Daarin gaat olie met de stukken pompoen. Een beetje water erbij. Goed gaar brutselen. Pureren met de staafmixer. En dan heb je hele dikke drap. Ideaal om in kleine porties in te vriezen. Wanneer je zin hebt in pompoensoep pak je in plaats van een pakje een paar blokjes basis soep. Voor de een gaat er dan nog water bij, een bouillon blokje, uien en bijvoorbeeld sambal. Een ander die van zoet houdt pureert een banaan erdoor, en wat water erbij en/of sinaasappelsap en/of kokosmelk. Met wat zout en peper maak je het op smaak. En klaar. Ik vind zelf uitgebakken spekjes of ui eroverheen heerlijk. Maar met deze ‘drap’ als basis kan je twee verschillende smaken soep in no time op tafel zetten. De schaaltjes met toppings erbij. Gevarieerder kan bijna niet.








