Mijn dochter en ik hadden zin om kletskoppen te maken. Gewoon even zin in zoet. Wat heb je hier voor nodig wat ingredienten betreft? 

75 gram boter, 200 gram bruine bastard suiker, 50 gram gewone suiker, 1 of 2 eetlepels water, 100 gram bloem, een halve theelepel kaneel, iets zout, 125 gram gehakte amandelen of andere noten. 

Wij hadden helaas geen noten in huis. Alleen amandelen in een jasje van chocolade. Die hebben wij hiervoor gebruikt. Oftewel, wij hebben kletskoppen gemaakt met chocolade. 

Je begint met de boter te smelten. Daarna gaat de suiker erbij en de kaneel. Dan de bloem (gezeefd). Goed mengen. De noten kunnen er aan het einde doorheen geroerd worden. Dit alles gaat als mengsel op een bakplaat. Maak echt hele kleine hoopjes. Even in de oven voor 5 a 6 minuten. Op 180 graden. En wat is het resultaat?

  
Genieten!

  
Deze vond ik bij de Aldi. 

Handgerolde sushi gemaakt van hoogwaardige chocolade, gevuld met gepofte rijst, nootjes, fruit en kokos, als zoete variatie op de klassieke Japanse sushi.

Te koop voor 2,99. Ze hebben drie versie’s. Een met wat fellere kleuren. En twee ‘bruine’ soorten.

  
Zelfs groene (nep) wasabi en (nep) gember. De kindjes vonden ze heerlijk. Ik genoot ook van een stukje gezelligheid op tafel en na het eten bij de koffie.

Bij de Kruidvat hadden ze laatst voor 5 euro een pakket te koop om zelf gekleurde krijtjes te maken.

Mijn dochter en ik gingen aan de slag. We begonnen met water, kalk en blauwe kleurstof. Alles in een beker gestopt. Even roeren. Daarna goten we alles in een mal die erbij zat. En nachtje laten drogen. En wat was het eind resultaat?

Deze krijtjes doen het ook nog eens super. De stoep voor het huis is inmiddels blauw van het zelfgemaakte blauwe krijt.

Wij hebben een ‘apple’ huis. Een dure grap. Een voordeel; we hebben te maken met universele opladers. Voorheen kochten wij als gezin dure originele Apple opladers. Tegenwoordig is de markt zo dat je ook prima vooruit kan met ‘nepperts’. Met een stopcontact kan je 4 Apple apparaten opladen. Kijk maar eens naar de foto van hierboven. Dit oplaad apparaat koste echt niet veel. Aan de zijkanten kan je iets met een stekker erin stoppen. Op de bovenkant zet ik mijn mobiele gsm om op te laden. En via de USB poort kan ik weer een ander Apple apparaat opladen. Dus met een stopcontact kan je vier apparaten opladen.

Op de foto hierboven zie je een goedkoop stopcontact die je op bijna elk wand contactdoos kan zetten. Je klikt deze er heel makkelijk op. En voila, je hebt een stopcontact voor een stekker. En twee punten voor een oplader via een USB stekker.

Makkelijker dan dit kan het eigenlijk niet. En ook nog eens zonder een pakje/E-nummers/geen suiker. Pak bakboter of olijf olie. Daarin gaan stukjes (het liefst heel veel) ui, knoflook, paprika, peper en mierikswortel….. Dit klinkt wel als heel veel wat je in huis zou moeten hebben. Maar dat is niet zo. Pak van voorgaande wat je hebt in huis. En heb je niet alles? Geen probleem. Kijk dan wat je voor kruiden in huis hebt. Italiaanse kruiden uit een potje? Helemaal prima. Oftewel, gooi van alles door elkaar wat je in huis hebt. Even lekker aanbakken. Daarna pak je wat water en een bouillon blokje. Gooi dit alles bij elkaar. Ik heb het geluk dat ik in deze tijd rozemarijn uit de tuin heb. Deze gaat er ook bij. Alles even lekker laten doorkoken voor de beste smaak.

  
Om de soep lekker dik te krijgen kan je natuurlijk aardappels mee koken als je die in huis hebt. Heb je deze niet? Dan pak je zoals ik meestal doe een zakje aardappel puree. Hierdoor krijg je een heerlijke volle gevulde soep. Aan het einde giet ik er nog kookroom doorheen en wat uitgebakken spekjes. Deze soep zit vol vitamines, vult enorm en bevat geen E-nummers en suikers. En is ook nog eens super makkelijk te maken. 

Ik kijk heel weinig televisie. Mijn man, zoon en dochter zijn dol op series. En via Netflix kan een ieder kijken wat hij of zij leuk vindt. De kinderen hebben een eigen account. Zie onderstaande. Ze klikken op het plaatje wat bij hun naam hoort en ze kijken de series die bij ze horen. Ideaal. En heb je in een huishouden mensen die er niks mee hebben? Dit geldt voor mij. Ik kijk nooit televisie. Dan kan je via een andere huishouden deze persoon bij je toevoegen voor weinig.

Mijn schoonzus en schoonvader (twee andere huishoudens) kijken via onze account mee voor weinig. Hoe meer hoe goedkoper, mogelijk tot een maximum van 4.

Wij betalen 12 euro per maand voor 4 accounts.

  
Kom je naar huis gefietst…. En dan zie je een hoogwerker van de brandweer in je straat staan. Even aan de buren gevraagd of er brand was…. Ik zag dan wel geen rook, maar soms weet je het niet. De brandweer was gekomen voor een kat die vast zat op het dak. Ik weet nu al dat mijn dochter de brandweer wel kan kussen. Want deze kat die vastzat is de liefste en leukste van de hele buurt. 

Dan kijk je naar deze twee mannen die aan het werk zijn. En dan herken je ze ook nog eens gewoon. Oooooit heb ik voor het ziekenhuis de opleiding gevolgd voor brandweer. Ik moest in die tijd nog trainen met beroeps brandweer mensen (van Ede centrum). Ik had toen met hen een opleiding gedaan van een jaar. Deze vond ik persoonlijk behoorlijk intensief. Zeker omdat ik toen ook nog eens bezig was met een ambulance opleiding. Inmiddels ben ik een gelukkige huisvrouw maar werk ik niet meer in deze voorgaande branche. Omdat deze niet met een gezinsleven makkelijk te regelen is. En natuurlijk mis ik dit weleens. Maar tijden veranderen nu eenmaal. 

Toen ik Gerard zag kwamen de fijne herinneringen van die tijd van vroeger wel weer naar boven. Ik sprak hem hierop aan. Ik vroeg nog hoe het met hem en zijn vrouw ging…… En dan vergeet je te zeggen; doe de groeten aan je vrouw! En wat leuk om je weer gesproken te hebben! Mocht iemand Gerard en zijn vrouw kennen van de beroepsbrandweer? Doe ze dan allebei de groeten namens mij. Ik heb een hele fijne tijd met ze gehad; opleiding, zaal voetbal, etentjes, etcetera. 

Ik pakte voorheen de kleren uit de kast die mijn kinderen de volgende dag aan zouden moeten. Mijn kinderen zeurden en zeuren nog steeds niet, over wat ze nu weer aan zouden moeten trekken. Dus dat maakt het allemaal wel erg makkelijk. Inmiddels pak ik soms als het even snel moet een pakketje kleren. Maar als ik de tijd heb dan vraag ik mijn zoon en dochter; welke kleren zou je morgen aan willen trekken? Wij denken dan na over een gymles, een koude of natte dag, etcetera. 

 
Van de week had ik wat kleren klaar gelegd. Ik vroeg nog aan mijn dochter of ze een rok, legging en vest ook ok zou vinden op een gym dag. Zij vond dit zelf iets te ingewikkeld klinken. Het gaat dan toch om een kledingstuk meer dan een trui en een broek op een gym dag. We hebben die avond even droog geoefend met de kleren die ze aan zou trekken. Ik legde de kleren over mijn dochter heen. En ineens vond ze het wel een uitdaging. Oftewel, wij gaan voor een kledingstuk extra op een gym dag/omkleed dag. En doet ze er wat langer over? Dit hebben wij al eerder mee gemaakt. Dan zie ik mevrouw de dochter bij het uitkleden in de avond met een gymbroek aan onder haar kleren. Geen probleem. Ze doet haar best/is soms wat traag/zolang ze er maar geen stress van heeft.

Vandaag blijft de zon schijnen. Zegt men…. Hoe heerlijk is dit? Uit de wind en vol in de zon voel je al een beetje van de lente. De meeste mensen werken op een dinsdag en donderdag. Dus waarschijnlijk heb jij vandaag pech…. Ik ook. 

  
Ondertussen wordt ons dak dan wel weer gerepareerd. Wij hebben een stukje plat dak die nu alweer ruim 20 jaar oud is. Best oud voor een plat dak. Zeggen ze. Inmiddels hadden de buren al een tijdje last van lekkages en wij sinds een paar weken ook. Met het hele blok hebben wij besloten om het dak te laten vervangen. Daardoor krijg je een flinke korting. En daar zijn wij Nederlanders dol op. De tip is dan ook; heb je te maken met een wat groter project? Een aanbouw, nieuw dak, de tuin aan laten leggen of de boel voor de deur bestraten? Vraag de buren. Willen ze meegaan in dit project? Dan krijgt een ieder een hele fijne korting.

  
Onze dochter heeft soms wat extra uitdaging nodig. Niet omdat ze de beste van de klas is. Maar meer dat ze gemotiveerd wordt om haar hersentjes te laten werken om de rest van de klas bij te benen. En hoe gaan wij dit als ouders aanpakken? Op een leuke manier. Want als het niet leuk is komt het niet ‘aan’/over.

  
Ik ben van de week met haar naar het Kruidvat gegaan. Daar kan je nu zoveel leuke paas dingen kopen voor weinig. Allemaal knutsel dingen. Zo kan onze dochter lekker verantwoord thuis knutselen. De dingen die ze maakt hangen we ergens in huis op.

Op deze manier hebben wij een gezellig paashuis met zelfgemaakte dingen door dochterlief. Als we dan visite krijgen zeggen vele mensen; wat gezellig, jullie hebben echt een paas sfeer in huis. En dan zie ik onze dochter glimme  Zij heeft namelijk meegeholpen aan al deze paasversiering.

En als de kindjes naar bed gaan brand er geen nachtlampje op de overloop. Maar een schattig paas beestje naast hun bed. Voor weinig 😁.