Sushi is helemaal hot. Als we over sushi praten denken de meeste mensen aan de rijstrolletjes met vulling en zeewier. Beetje soya saus erbij. De bekende stokjes om de boel op te eten. En het plaatje is compleet. Ik heb eens gekeken op het internet. En er zijn zeker acht soorten sushi. 

  
Van makizushi, nigirizushi, oshizushi, chirashizushi, inarizushi, narezushi, tekkadon tot aan de calofornia roll. Deze laatste is een van mijn favorieten. Gewoon rijst met niet teveel zeewier. En de vulling maakt me dan niet zoveel uit. Mag vis, vlees of avocado zijn tot aan een omelet. En om de buitenrand nog wat extra kruiden. 

En dan is er nog een vlees variant. Dan heb ik het niet over vlees met rijst en zeewier. Maar vlees met gehakt en bijvoorbeeld kaas. 

Deze is niet moeilijk om te maken. Kan van de zomer perfect op de bbq. Het recept ga ik binnenkort op deze site vermelden. Wij hebben hem al een keer gemaakt. En het was super lekker!!

En dan de snoep sushi. Zo makkelijk om te maken. De kinderen vinden dit leuk om te trakteren op school. En natuurlijk ook lekker om op te eten. Ook super leuk om op een verjaardag te presenteren. Een kopje thee of koffie met een snoep sushi hapje. Voor de kinderen wordt vaak een spekje met bijvoorbeeld een zure mat gekozen. En voor de opa’s en oma’s is er een nougat blokje, stukje cake of fudge in een chocolade dip. Je kan voor deze snoep sushi alle soorten snoep, koek en cake soorten gebruiken.

En dit is het uiteindelijk geworden; 

   
Dit hebben onze kindjes met behulp van een neef en nicht helemaal zelf gemaakt.