Ik kan hier zo van genieten. Een huis vol. Ik ben dol op veel mensen om mij heen. Hoe meer mensen, hoe meer gezelligheid.

De stiefbroer van mijn zoon vroeg of hij bij ons kon blijven eten. Bij mij kan dit altijd. Toen nog een vriendje erbij. Prima. Daarna moest ik wel nadenken wat ik op tafel zou zetten. Wij gingen namelijk van 3 naar 5 personen.

Het oorspronkelijke plan was hutspot voor mijn dochter en mij. Lekker opgebakken. Daardoor krijg je een heerlijk korst. Ik had nog drie mini gehaktballen over. Deze stopte ik in de hutspot. Wie werd de winnaar? Wie won de meeste gehaktballen? (Mijn dochter heeft gewonnen).

Voor mijn zoon bakte ik piepers en stopte ik vissticks in de oven. Zijn vrienden mochten kiezen wat zij lekker vonden. Zij kozen voor de vissticks en piepers. Met appelmoes. Prima. Ik had nog als extra sperzie bonen. Die werd door niemand gegeten. Die gebruik ik morgen in een salade

Mijn zoon zat met zijn vrienden aan de eet tafel. Mijn dochter en ik aten, niet netjes, op de bank voor de tv en een iPad. Heeft zij ook een leuke bijzondere avond.

Wat een mooie gedachte. Ik keek samen met mijn kinderen in onze keuken lade. Mijn zoon koos rijst en chicken tonight. Mijn dochter ging voor een pasta met rode pasta saus.

Meestal ga ik voor verse producten. Vooral wat betreft de saus. Hoe verser, hoe lekkerder, hoe beter. Deze potten hadden wij nog op voorraad. Voor, je weet het maar niet….. Iets met toen een corona fase. Ik weet nu dat dit geen invloed heeft op de supermarkten. Fijn dat wij iets van onze voorraad aan een ander kunnen geven. Mensen die het echt nodig hebben.