Vandaag had ik falafel. Gemaakt van kikker erwten. Mijn zoon kan het woord erwten niet aanhoren. Iets met een verleden.

Ik had de falafel balletjes lekker gebakken. Korstje erop. Knoflook saus erbij. Smullen maar. Het vriendje van Daan, mijn dochter en ik smulden van deze kikkererwten ballen met saus. Mijn zoon nam een hap…… Best lekker mam! Het liefst zonder saus. Helemaal prima.

Wat fijn. Een week zonder vlees en vlees vervanger nummer een valt al in de smaak 👩‍👧‍👦.

Ik lees overal dat aankomende week een week zonder vlees is. Als je dit kan volhouden. Mijn zoon heeft weinig met vlees. Stukje kip of speciale braadworst vind hij heerlijk. Mijn dochter lust alles, dus ook vlees. En ik? Ik heb er niks mee. Ik kan makkelijk zonder vlees.

Als wij als bevolking van Nederland deze week geen vlees eten dan…..

Doe jij mee?