Sushi gemaakt zonder zeewier. Dat is zoveel lekkerder . Ook nog een paar in de frituur gegooid met panko. Deze had ik niet meer in huis maar de buuf had twee zakjes voor mij meegenomen met boodschappen doen. Zo lief. Heerlijk buiten gezeten. Eerst zelfs achterin de tuin. Vuur aan. Op een gegeven moment ging het vuur uit door de regen. Verhuisd onder de overkapping. Weer een vuurtje aan maar dan op gas. Wat is zo’n avond met vriendinnen toch gezellig. Knapt een mens van op. Mijn vader heeft afgelopen week de tuin konijn proof gemaakt. Dus Bob liep gezellig rond. De laatste tulpen blaadjes heeft hij opgegeten. Heerlijk zo’n huisdier, haha.

Ik woon tussen de beste mensen. Al jaren. Sinds ruim een jaar heb ik aan de ene kant nieuwe buurtjes. Ook bij hen is de klik er. Enorm. Het grappige is dat ik sinds ik alleen ben meer ben gaan zoeken naar contacten. Door mijn gedwongen scheiding miste ik een man naast mij en ook vele vrienden van ons (toen). Die vrienden kenden hem al langer dan mij. Dus als je dan toch moet kiezen, kies je voor de langstdurige vriendschap. Dit snap ik helemaal. Maar oei, dat doet zoveel pijn. Ik durfde daarna bijna niemand meer te vertrouwen als vriend/vriendin. Heel langzaam gaat het nu de goede kant op. De groep is klein. Maar wat ik om mij heen heb zijn mensen die mij waarderen. Die mij snappen. Die eerlijk zijn. Ik kan dag en nacht bij ze aankloppen. Lieve Ingrid en Richard, bedankt voor afgelopen jaren! Ik geef toe dat jullie en ik moeten wennen aan de nieuwe situatie. Best veel wel. Ik hoop dat wij hier uit gaan komen. Ik koester de leuke herinneringen van ons.

En nu hoor ik van ze dat mijn opmerking van hiervoor verkeerd is gevallen. Zo niet bedoelt! Zo zie je maar dat schrijven ook erg gevaarlijk kan zijn. Ik bedoelde te zeggen dat ik jullie mis. Wij hebben vaak pannetjes over en weer gegeven via de schutting. Bij kampvuurtjes gezeten. En dat mis ik. Maar ik ben nog steeds zo enorm blij jullie als buren te hebben. Ik bedoelde dus met wennen aan de situatie dat ik jullie mis! Voorheen deden wij zoveel meer. Maar dat was met z’n vieren. Misschien moet ik jullie zelf meer vragen. Ik geef ook eerlijk toe dat mijn spontane acties minder zijn ivm vermoeidheid. Zullen wij snel een keer afspreken voor een bakkie? Wij hebben teveel mooie herinneringen samen en hopelijk komen er nog veel meer bij. 💋

Aan de andere kant wonen Lillian en Ron, jullie zijn nieuw voor mij. De kinderen kunnen goed met elkaar overweg en ook onze huisdieren. Waar zou ik zijn zonder fijne buren/de buurt/mijn familie en vrienden? Allebei de buren hebben iets met bakken en koken. Dit is ook mijn passie. De een maakt echt de mooiste en lekkerste taarten en andere zoeternijen. De ander gaat beginnen met een eigen toko van hapjes etcetera. Helemaal mijn ding. I love to cook.

Mijn feestdagen dienst van gisteren en afgelopen nacht vielen erg mee. Ik heb gewerkt van 14:30 tot 00:30. Had veel zwaarder kunnen zijn. Dus, lucky me. Vandaag mag ik bijkomen. Ik heb de boodschappen in huis. En wat voor een huis. Een en al rommel. Voelt zo niet goed. Waar ga ik beginnen? Opruimen? Stofzuigen en stoffen aangezien ik om 18:00 visite krijg. Daarvoor ga ik sushi maken. Dat is gewoon mijn hobby, koken. Morgenvroeg om 8:00 sta ik alweer klaar voor een dag werken. Het is zo druk op dit moment op het werk. Voor mij prima, ik heb maar af en toe dienst. Voor een patiënt minder leuk. Wie wil er nou geopereerd worden?…. pfffff, ik ga aan de slag. Van de zolder naar beneden. Ik ben allang blij dat ik vandaag geen boodschappen hoef te doen. Wat zal het in de super markten druk zijn. Ik heb dit weekend helaas niet de kids. Ik ga werken. Dan ervaar je de feestdagen toch anders. Iets met overleven…… trouwens niet in de negatieve zin bedoelt hoor. Maar het is gewoon anders dan ik gewend ben als toen wij een gezin waren. Ik mis die vier eenheid. Een vader, moeder en de kinderen samen.

Ik heb les gehad. In het maken van roti kukus. Ik vind het geen cake, ook geen brood. Iets er tussenin. Deze kan je in alle kleuren maken. Zo bijzonder mooi en lekker. Dit ga ik vaker doen.

Heb ik weer iets bijzonders geleerd om zelf te maken. Altijd leuk voor op een feestje of zomaar tussendoor. Wat ben ik toch dol op koken en bakken. Als het woord Indisch erin voorkomt ben ik extra happy.