Hoe makkelijk is het om ijs te kopen bij de supermarkt. Een lekker raketje voor de kinderen omdat daar niet zoveel calorieĂ«n in zit. Of een Magnum omdat je soms gewoon zin hebt in een ijsje die de maag volledig vult. En dat dat dan de calorieĂ«n zijn van een pakje boter…..
De kindjes zijn dol op ijs. Een water ijs of een mini cornetto. Dat maakt ze eigenlijk niks uit. Tegenwoordig maak ik zelf ijsjes. Van mij mogen ze nu elke keer na het avond eten een ijsje pakken. En waarom kan dat? Omdat ik ze zelf maak. Het is zo makkelijk! Pak een seizoens fruit. Afgelopen maanden waren dat aardbeien. Nu is het bijvoorbeeld meloen. Je perst wat sinaasappels uit. Dit alles gooi je in de blender. Rrrrrrr. Daarna vul je de ijshouders. Een tijd in de vriezer. En de kindjes hebben de lekkerste ijs soorten en ook nog eens gezond. Je kan hiermee ook variëren.
Je kan een kopje thee zetten. Bijvoorbeeld een earl grey thee. Deze laat je afkoelen. Daarna gooi je dit in de blender met bijvoorbeeld blauwe bessen. Of framboos uit de vriezer. Mocht je kids dit niet zoet genoeg vinden dan gooi je er nog wat honing bij. Dit alles, vocht, pure vruchten en iets zoets in de blender. Je vult de ijs cups. Een dag in de vriezer en smullen maar. Zo gezond. Zonder E-nummers en suikers. Genieten van een ijsje!
Het leuke van dit alles is, is dat je ijs kan maken met een seizoen fruit soort. Scheelt in de portemonnee en dit is ook nog eens leuk voor de variatie. Zijn de pers sinaasappels duur? Dan ga je voor een afgekoelde thee soort als basis. Kies zelf wat jij denkt wat jij of je kinderen lekker vinden. Daarbij neem je een seizoens fruit soort. Voorgaande maanden waren dat aardbeien. Nu kan dat bijvoorbeeld een meloen zijn. Zoals ik voorheen al had gemeld meng je alle ingredienten in een blender. Vriezen en klaar. Genieten voor het hele gezin.
Ik geef toe dat niet elk kind een ijsje wilt met stukjes. Maar daar hebben we de blender of staafmixer voor. Voor de ouders is waarschijnlijk een ijsje met hele stukjes fruit prima. En een pepermunt blaadje. Ook niks mis mee. Als je wat vriezer ruimte over hebt en je hebt bijvoorbeeld via een Blokker wat dingen kunnen kopen om je eigen ijsjes te maken. Zijn hebben de vormpjes voor een callipo ijs. Dan zou ik zeggen; ga ervoor! Voor je kinderen waarschijnlijk zonder stukjes. En voor de volwassenen eventueel met stukjes. Allemaal gezond en verantwoord.