Gisteren had ik het er al even over. Ik ben dol op verse kruiden. Hoe kan ik dit met jullie delen? Ik ben al jaren bezig met het vergaren van al dit lekkers. Inmiddels heb ik aardig wat kennis (hoop ik). 

Heb jij of jullie zin om met mij te kijken naar mijn ervaring en of jullie er wat mee kunnen? Ik deel dit graag. Uiteindelijk wil ik wel een bijdrage vragen. Zeker omdat ik mijn mini tuin laat kaal plukken door jullie 😬.

Aardappelen. Andijvie. Asperges. Bloemkool. Broccoli. Doperwtjes. Kropsla. Paddenstoelen. Prei. Radijs. Spinazie. Tomaat. Uien. Venkel. Wortelen. 

Je kan van champignons makkelijk een heldere bouillon maken. Een ui in stukjes bakken. Daarbij doe je water en een bouillon blokje/of verse kruiden. Alles laten koken. Op het einde de champignons erbij. Je kan voor de verandering een mix nemen van verschillende soorten. Heb je zin in een stevige champignonsoep? Dan pureer je bovenstaande. Eventueel wat aardappel puree erdoor voor een stevigere soep. En uitgebakken spekjes en/of rookworst op het einde als topping. Zo heb je een stevige maaltijdsoep. 

Gewoon even een vraag naar jullie toe of dit haalbaar zou kunnen zijn?

Ik heb een kleine tuin. Daarin poot ik allerlei kruiden. Van basilicum, munt, rozemarijn en nog veel meer. Zou jij het leuk vinden om te beginnen, een keer in de maand in mijn tuin rond te lopen en dan te kijken wat je zoal met bepaalde kruiden zou kunnen doen? Ik geeft tips. Ik vraag uiteindelijk wel een bijdrage. Je kan hier ook zien hoe makkelijk je kruiden kan poten en behandelen. 

Mocht je interesse hebben? 06/46383874. Ik geef jullie tips, welke kruiden wel of niet bij elkaar kunnen. Tips om de hele dag  door te kunnen snacken.