Een onverwachte bbq in de straat. Ik maak een pesto boter.


Ik woon tijdelijk bij mijn ouders in. Een keer per jaar gaat de straat voor een buurt bbq. Inmiddels staan er al tenten. Meerdere BBQ’s. Iedereen neemt voor zichzelf drank en vlees mee. Het schijnt een groot feest te worden. Ik ga het zien. De opbouw is tot nu toe al super gezellig. 


Mijn ouders hadden bedacht om stokbroden in stukjes aan te leveren. Altijd lekker. Ik heb boter met pesto gemengd. Super makkelijk en erg lekker. Je kan een extra twist geven door stukjes noot, peper en of ui. 

Mini basilicum.


Ik ben dol op basilicum. Normaal kocht ik een ‘normale’ plant. En scheurde ik de blaadjes in stukjes. Ik gebruikte deze stukjes voor over de pasta, op een broodje kaas of in de soep. Inmiddels heb ik het plantje mini basilicum ontdekt. Voor een euro bij de Lidl. Het plantje staat inmiddels al 6 weken op tafel en gaat maar niet dood. Ondertussen pluk ik dagelijks een paar takjes. De blaadjes rits ik dan eraf. Genieten!!