Als je de schil van een citroen nodig hebt in een recept dan kan je het beste een biologische citroen nemen.

Maar als je die niet in huis hebt of je vind deze te duur? Ik heb me suf gezocht naar tips om het gif laagje eraf te krijgen. Het schijnt dat je met zeepsop en goed boenen onder een warme kraan een eind kan komen. En je kan je citroen een dag van te voren voor gebruik in een bakje warm water leggen. En daarna goed afdrogen…….. nog eens op het internet gaan zoeken. Daar staat dat zelfs boenen geen zin heeft. Alleen biologische citroenen gebruiken voor rasp.