Voor mijn gevoel was dit lange tijd een grote onzin. En ook nog eens een mega grote aanschaf.

Afgelopen week besloot mijn man om van zijn eigen centen dit apparaat aan te schaffen. Dat ding/apparaat was best duur in aanschaf. Maarrrrrrr. Daarna koop je 100 zakjes voor 10 euro. Ik vond/vind dit nog best te doen. Door dit gebeuren heb je heel veel extra ruimte in de vriezer.

En dan komt nu het allerleukste in het voorgaande ‘verhaal’. Je koopt extra vlees voor een leuke aanbieding. Zoals bijvoorbeeld een kilo kip voor een paar euro. Je zet een paar vacumeer zakjes open. In het ene zakje stop je kip met de kruiden uit de tuin. Bij ons is dit rozemarijn en een rode peper. Een beetje olijf olie. Wat ui en knoflook. De gesneden kip stop je met het voorgaande in een zakje. Even vacumeren. Dan snijdt je bijvoorbeeld kip in stukjes en doe je daar wat ketjap, knoflook en oestersaus bij. Weer een zakje gevuld. Op elk zakje schrijven wat de inhoud is en de datum erbij. Zo heb je voor langere een makkelijke voorraad vlees of vis in huis.