Het hele jaar zijn ze te koop. Breek broden. Ik weet dat ze bij de Lidl een Italiaanse versie hebben en een ‘gezonde’ bruine versie. Je kan natuurlijk met brooddeeg een eigen versie maken. Dan maak je met je brooddeeg bolletjes. Elk bolletje smeer je in met olijf olie. De bolletjes leg je in een bakblik. Dit alles gaat in de oven. Aan het einde van de bereidingstijd strooi je er nog even wat kaas over. Dan heb je je eigen gemaakte breekbrood.

  
Op de foto hierboven staat een hele makkelijke versie. Je koopt brooddeeg uit de koeling die bij de croissant deeg staan. Dit deeg knip je in stukjes. Deze stukjes leg je in een bakblik of op een ovenpapier. Voor de kinderen heb ik mini knakworsten tussen het deeg gestopt. Over dit alles wat geraspte kaas. In de oven volgens voorschrift. En klaar. Ieder breekt zijn eigen stuk van het brooddeeg af waar hij of zij zin in heeft. 

Je kan ook een pizza versie maken. Dan stop je tussen het deeg stukjes gedroogde tomaat. Italiaanse kruiden eroverheen en geraspte kaas. Wederom in de oven en genieten maar.

En natuurlijk kan je ook voor de helft een pizza brood maken en de andere helft een knakworst brood. Twee versies in een.