Drie weken geleden waren mijn man en ik ‘onverwachts’ bij vrienden. De heer des huizes maakte voor ons sushi. Daar moet je natuurlijk van houden. Wij gelukkig wel. Het leuke van dit alles was dat er ten eerste een goede voorbereiding was. De rijst was al gekookt en de rest van de ingredienten waren aangeschaft. En daarna? Wij stonden met z’n allen in de keuken. We hingen heerlijk over een kook eiland heen. Daar werd een sushi rol gemaakt voor ons vieren. Voor een ieder twee stukjes. Daarna weer lekker kletsen, wat drinken en genieten van de gezelligheid. Even later werd de volgende rijstrol/sushi rol gemaakt. Je zag ter plekke je eten bereid worden. De geuren hiervan hing om ons heen. Mijn man en ik vonden dit zo gezellig! Onze ogen en neus deden het voorwerk. Daardoor leek het wel of de tong met zijn smaak papillen er extra van genoot.

Normaal bereid je je eten voor de gasten voor. In zoverre, je maakt alles klaar, je staat uren in de keuken. De visite komt. Je gaat met z’n allen aan tafel zitten. En dan ga je een tafel vol in een keer leeg eten. Niks mis mee. Maar wat vonden wij deze opzet gezellig, prettig en ontspannen. We konden ook nog eens meekijken met de kunsten van de meester chef. 

Ondertussen liepen er drie jonge kinderen rond. Die waren heerlijk aan het spelen. Zij begonnen met een bakje chips en wat te drinken. Daarna mochten ze weer lekker spelen. Ze hoefden geen uren aan een tafel stil te zitten. Dat kunnen ze natuurlijk wel 😁. Op een gegeven moment zaten de kids even aan tafel, niet te lang, met wat stukjes brood en kip kluifjes. Met deze opzet vermaakten ze zich meer dan prima. En wij ook!

Wendy bedankt voor deze foto’s. Het water loopt me weer in de mond…… En Jochem bedankt voor je kook kunsten.