Vanuit mijn jeugd weet ik nog dat ik dol was op pannenkoeken. Ik had het liefste een pannenkoek met kaas en daarover heen een laagje stroop. Maar als mijn oma ze bakte, voor 12 kleinkinderen, waren wij ook erg blij met de allerdunste en lekkerste pannenkoeken met een dun laagje stroop of wat poedersuiker.
Onze zoon vind een pannenkoek met kaas het lekkerste. Daar moet dan ook nog een laagje stroop overheen. 

Dochterlief vind de pannenkoek met appel en kaneel, een kant en klare mix van de Lidl uit een pakje , het lekkerste. Nog wel zelf even bakken als je de melk hebt toegevoegd.

  
En de visite die we laatst hadden, twee jongens, vonden de naturel pannenkoek het lekkerst. Met de originele stroop en caramel stroop. 

  
Ik had dit keer een pakje van de Lidl en Aldi waar ik alleen nog maar melk aan toe hoefde te voegen. Maar het is ook erg makkelijk zelf te maken zonder E-nummers. 250 gram meel, 500 ml melk, en twee eieren. 

En als je veel hongerige personen aan tafel hebt is het makkelijk om ruim van te voren te beginnen met bakken. De oven aan op 120 graden. Dan leg je de pannenkoeken op een stapel in de oven. Is je mix op dan kan iedereen tegelijk beginnen om een stapel pannenkoeken weg te werken.