Ik doe sinds vorige week vrijdag mee met een proef. Acht weken lang krijg ik mijn eten voor de hele dag. Vegetarisch. Prima. Doe ik even, dacht ik. Ik ben nu een week verder….. Het begint iets te wennen. Maar wat moet ik veel eten. Bijna niet te doen.

5 zoutloze boterhammen, 2 plakken vol vette kaas, ei, iets van zoet beleg, vegetarische brood beleg, 4 maal cupje boter, een koekje, pap met soms muesli, rauwkost met saus, snack zoals nootjes of klein zakje chips, drie pakjes melk van elk 200ml, twee maal fruit en een warme maaltijd. Alles bij elkaar is het zoveel. Ik moet mijzelf s’morgens dwingen om twee boterhammen te eten, pap en pakje melk met koffie erdoor. Ik lust nl geen pure melk. Om 10:30 weer een boterham met bv ei of zoet beleg en melk en koffie. Tussen de middag twee boterhammen met vegetarische worst, rauwkost met saus, fruit en iets anders te drinken. Pfffff. Bijna niet te doen. Vijf boterhammen in de ochtend. Bah.

De avond maaltijd is ook enorm! Krijg ik niet in één keer op. 16:30 en 18:00 eet ik een portie. Als toetje weer fruit. In de avond koffie met melk (200ml warme melk vult enorm) en een koekje en later een snack. Dit kan een klein zakje chips zijn, nootjes of vette blokjes kaas. Zij bepalen wat. Alles wat zij aanleveren per dag moet op.

Dan heb ik nog 19 punten op te eten. Bv Chili of curry saus is drie punten. Lekker voor bij een tosti. Twee kleine suikervrije dropjes is een punt. Ik heb met dit eten soms zin in frisdrank. Rivella en bitter lemon 0% suiker is een punt per 200 ml.

Het gaat erom dat ik minimaal suiker binnen krijg. Ik mag nergens zout aan toevoegen. Best even wennen. Vooral brood en een ei zonder zout. Maar in die vette plakken kaas zit volgens mij heeeeel veel zout en vet.

Elke avond en ochtend meet ik mijn bloeddruk. Daar later meer over. Verder moet ik elke week iets verzamelen…. geen fijn, fris klusje. Nadat verzameld te hebben eet ik twee blauwe cupcakjes. Dag daarna weer iets verzamelen.

Op de kast ligt een stofvanger. Twee weken lang. Dan gaat deze dicht en lever ik die in.

Aan het begin en einde van die acht weken wordt er bloed afgenomen. Bij mij mislukt. Wordt ook vervolgd.

Na acht weken vier weken vrij! Dat zijn de feestdagen. Wat zal ik dan als eerste gaan eten? Ik heb nog geen idee.

In januari gaan we weer acht weken ertegenaan. Maar dan krijg ik juist vlees.