Via een collega van ‘omze’ winkel zonder kassa kreeg ik een nieuw contact. Een dame die ergens werkt en aan het einde van de dag wordt daar eten weg gegooid. Vanuit een supermarkt. Zonde natuurlijk.

Elke doordeweekse dag krijg ik een bericht. Ben je thuis? Of kan je even langskomen? Het weer is nu perfect om een lading bij de deur te laten liggen voor een uur. Maar als het warmer weer gaat worden… geen idee wat wij dan gaan doen met het overschot aan eten.

Maar voor nu. Ik krijg of ik haal. Ik doe een oproep op een bepaalde site. Alles wordt gretig afgenomen. Prima. Zoveel beter dan een kliko.

Hoe ga ik dit toch van de zomer doen? Ik heb geen grote koelkast om v alles erin te stoppen. Wordt dan alsnog alles weg gegooid?

De voedselbank heeft contacten met bv varkensboeren. Daar wordt niks weggegooid. Ik denk nog even na hoe ik om ga met stop voedselverspilling.