Mijn broer had zijn tuin leeg gehaald. Heel veel pompoenen. Fles pompoen, een spaghetti soort tot aan de beroemde oranje maar ook roze pompoenen. Geweldig, de een nog groter dan de ander.

De zoon van mijn broer, een student nam graag zo’n grote pompoen mee naar zijn studentenhuis. Van de ene helft maakten ze pompoensoep. Ruim een week later weer of deze werd gebruikt in een ovenschotel. Zolang blijven de gesneden pompoenen goed.

Ik kreeg een hele berg pompoenen mee maar de winkel zonder kassa. De gesneden stukken liepen erg goed. De fles pompoenen iets minder. Maar deze zijn volgende maand ook nog goed.

Op een gegeven moment had ik nog wat in stukken gesneden pompoenen 🎃 over. Een oproep gedaan op gratis in Ede. In no time was ik ze kwijt.

Op een gegeven moment belde een man aan voor een stuk pompoen. Hij had er al een in zijn handen. Of hij die mee kon nemen. Ik begon te lachen. Mag hoor. Maar deze stond bij de voordeur omdat het een sier pompoen is. Niet handig om deze op te eten.

De buren had ik ook een stuk gegeven. Daarna kreeg ik Indiase pompoensoep van ze. Heel erg lekker. Eva at bijna alles op. Ik kreeg een klein beetje. Maar pfew, wat een lekker recept. Die ga ik onthouden.