Mijn kinderen vinden tomatensaus lekker. Wraps ook. Laatst maakte als avond diner wraps, gebakken kip, rauwkost en tomatenbbq saus.

De rauwkost had ik gezellig in bekers op tafel gezet. Diezelfde ingrediënten gebruikte ik ook gebakken. In een koekenpan deed ik wat tomatenpuree en bakte ik de uien mee.

De saus, tomatenpuree in een pannetje, water erbij, een bouillon blokje, veel gerookte paprika poeder, wat kaneel poeder en best veel knoflook poeder, of verse knoflook. Lekker laten pruttelen totdat het wat steviger werd. De smaak afmaken met een klein scheutje azijn, peper en zout.

De helft van de saus heb ik in de vriezer gedaan. Altijd handig voor een volgende keer.

Mijn kinderen vinden rucola sla lekker. De wraps even in de magnetron. Kip aanbakken. En vullen maar die wraps.