Vanmorgen dingen te doen. Om 12:00 kids uit school gehaald. Vriendjes mee. Helemaal prima. Even gamen. Maar zeker niet te lang. Het is droog en de zon schijnt! Dus lekker naar buiten.

Mijn dochter was een tijd bezig met haar huiswerk. Ik probeerde het haar uit te leggen. Maar ik denk dat ik toch een ander systeem heb dan zij geleerd heeft. Dus zij modderde een beetje aan.

Na de kinderen eten te hebben gegeven, huis een beetje gepoetst, wassen gedraaid en een deel opgeruimd, kan ik zeggen; ik ga even in mijn fantastische tuin zitten. Volle zon in in gezicht.

Mijn kinderen vinden tomatensaus lekker. Wraps ook. Laatst maakte als avond diner wraps, gebakken kip, rauwkost en tomatenbbq saus.

De rauwkost had ik gezellig in bekers op tafel gezet. Diezelfde ingrediënten gebruikte ik ook gebakken. In een koekenpan deed ik wat tomatenpuree en bakte ik de uien mee.

De saus, tomatenpuree in een pannetje, water erbij, een bouillon blokje, veel gerookte paprika poeder, wat kaneel poeder en best veel knoflook poeder, of verse knoflook. Lekker laten pruttelen totdat het wat steviger werd. De smaak afmaken met een klein scheutje azijn, peper en zout.

De helft van de saus heb ik in de vriezer gedaan. Altijd handig voor een volgende keer.

Mijn kinderen vinden rucola sla lekker. De wraps even in de magnetron. Kip aanbakken. En vullen maar die wraps.