Zonder te schillen heb ik de fles pompoen in stukken gehakt en gekookt. Met ui, appel, knoflook, sinaasappelsap, bouillon blokjes en wortel. Wat smaakt deze soep zo niet lekker. Ik proef alleen maar wortel. Ik heb helemaal niks met gekookte wortels. Gedver. Wat moet ik nu?

Ik doe er wat balsamico azijn=smaak versterker met een zuurtje. Een banaan voor een zoetje, badjak voor een pit en verder…. ik ben aan het nadenken. Maar zoals de soep nu smaakt vind ik het niks. De volgende keer laat ik de wortel eruit. Bleh, gekookte wortels zijn ook zo niet lekker. Rauw zijn ze prima en in worteltaart. Maar dit laatste heeft vooral te maken met de koekkruiden.