Waarschijnlijk ben ik niet van deze tijd. Maar ik merkte tijdens de lempers maken, dat de enorme plak rijst niet aan mijn magnetron folie bleef plakken. Dat bracht mij op een idee. Of zou ik dit onbewust al een keer bij Rudolph hebben gezien bij 24 kitchen?

Als ik deeg heb en ik moet deze plat slaan dan pakte ik voorheen een deegroller en een lading bloem. Rommel en extra afwas. Nu pak ik plastic folie. Het deeg gaat daarop. Folie over de deeg en slaan, helemaal plat. Eventueel alsnog met de deegroller. Die blijft nu schoon. Daarna pak je het deeg met plastic en al op zonder dat het breekt. Ook een fijne bijkomstigheid. Zo heb ik voor het eerst een laag deeg over mijn kersentaart gekregen. Voorheen waren dit brokjes deeg.

Voordat ik foto van mijn taartpunt had was er al een hap uit. Njom njom.