Laatst hoorde ik in het nieuws dat alleenstaande mensen het meest eten koken. Ik was verbaasd. Want hoe zit dat dan met een gezin? Waarschijnlijk kopen die nog weleens een pizza voor in de oven of ze bestellen sushi, halen friet of eten een salade. Wat mij betreft klopt het helemaal. Sinds ik gescheiden ben kook ik veel. Ik ben er dol op. Het scheelt natuurlijk dat ik soms alleen in huis ben als de kinderen bij hun vader zijn. Dan ga ik los met pesto’s maken, humus en andere basis producten die ik kan invriezen. Als ik de kids weer thuis heb dan kan ik altijd iets wat ikzelf gemaakt heb presenteren. Ook handig met onverwachte visite.

Sorry dat ik veel schrijf over eten en recepten deel. Maar ik ben nu eenmaal enthousiast hierin. Ik ben dan ook dol op de buren. De een bakt de mooiste en lekkerste taarten en andere zoete lekkernijen. De andere begint binnenkort met hapjes, smoothies en andere lekkere dingen op aanvraag. Als zij tijdnood hebben dan kunnen ze mijn hulp inroepen. I love ❤️ to cook! Het liefst met verse producten. Pakjes gebruik ik bijna niet.