Ik hou niet van veel vlees. De kinderen ook niet. Af en toe een klein stukje vinden wij prima. Dus wat te doen met een bbq? Een spiesje erop of zo’n hard gebakken speklapje die wij anders nooit eten. En verder leg ik er vaak aardappels op in zilverfolie. Wat groentes om te grillen. Als deze klaar zijn leg ik ze op een bord. Daar giet ik wat olijfolie en balsamico azijn overheen. Wat olijfjes erbij en smullen maar. En wat dacht je van een aardappelspies met wat spek ertussen voor wat extra smaak?

Ik heb nooit genoeg ruimte in kasten en vriezer. Dus de uitdeel ijsblokjes dozen wil ik liever niet hebben. Met warme verjaardagen koop ik nog weleens zakken kant en klare ijsblokjes bij de supermarkt. Maar nu zag ik een leuk idee. Waterballonnen vullen met water. Deze invriezen. Als je koel elementen nodig hebt voor een fles gekoeld water op tafel of ander drank dan zet je de fles in een kom en de waterballonnen erbij. Als deze gesmolten zijn kan je ermee gooien.

Steeds minder mensen eten brood tegenwoordig. Dit omdat ze een glutenallergie of overgevoeligheid hebben of omdat ze een modedieet volgen. Als volwassene zou je zo’n zes boterhammen moeten eten. Pfew, dat red ik dus echt niet. In brood zit jodium. Een stof die wij als mens nodig hebben. Als je brood, zuivel en eieren eet kom je aan je dagelijkse portie. Trouwens, in biologisch brood zit vaak geen jodium! 

Vorige week kwam een vriendin met een super kado tasje aan. Een kartonnen pak van bijvoorbeeld soezen. Je knipt de bovenkant van de doos eraf. Twee touwtjes erdoor en klaar. Super leuk om op deze manier een kado aan iemand te geven. Zelfs voor een kinderverjaardag. 

Ik was vorige week bij mensen op kraamvisite. Wij zagen elkaar voorheen een paar keer per jaar om chinees te eten. Daar hoorde tomatensoep bij en loempia’s. Dus een tas van een oude loempia doos had zo een extra leuke betekenis.

Aardappelen. Andijvie. Aubergine. Bloemkool. Broccoli. Chinese kool. Courgette. Kropsla. Mais. Paddenstoelen. Paprika. Prei. Radijs. Rode biet. Rode kool. Snijbonen. Spinazie. Tomaat. Uien. Witte kool. Wortelen.

Balsamico azijn met aardbeien is extra lekker. Zuur met zoet. Eventueel nog munt blaadjes erbij voor een frisje. 

Een salade met gegrilde stukjes perzik is ook erg lekker. Perzik met honing op de bbq. 

Stukjes radijs met komkommer of mais is ook heerlijk. Radijs kan je in bijna elke salade stoppen voor een pittige bite.