De kids knippen zich suf in onze tuin om al die tomaten en pepertjes rijp eraf te krijgen. De pepertjes vries is hoppa, meteen in. Sommigen laat ik drogen. En ik heb nu eens zelf sambal gemaakt. Sambal badjak. Die is niet zo pittig. Het verschil met sambal badjak en alle andere soorten sambal is dat deze even aangebakken wordt. Daardoor blijft deze ook langer houdbaar. Allemaal voordelen wat mij betreft.

Het huis ruikt wel even naar sambal. Tranen in onze ogen 😂.