Ik keek net even op Facebook. Voor mijn gevoel kijkt iedereen nu naar ‘the passion’.

  
Ouders met kinderen kijken. Onze kids zijn 6 en 7 jaar. Ik had met ze kunnen gaan kijken. Maar ze slapen al. Misschien was het wel een goed idee geweest om met mijn zoon te kijken. Waarom? Hij leert op school dingen uit de bijbel. In het begin vond hij dit zeer fascinerend. Nu zit hij in de face van; al die magische dingen is voor mij iets teveel hocus pocus. Hij kijkt nog weleens naar ‘goochelaars ontmaskerd’ op YouTube. Dus de verhalen uit de bijbel…… zijn volgens hem trucjes waar altijd een verklaring voor is. Kinder logica/moderne tijd/werk aan de winkel?

Misschien gaan we morgen maar eens kijken naar uitzending gemist…..

Mijn dochter en ik hadden zin om kletskoppen te maken. Gewoon even zin in zoet. Wat heb je hier voor nodig wat ingredienten betreft? 

75 gram boter, 200 gram bruine bastard suiker, 50 gram gewone suiker, 1 of 2 eetlepels water, 100 gram bloem, een halve theelepel kaneel, iets zout, 125 gram gehakte amandelen of andere noten. 

Wij hadden helaas geen noten in huis. Alleen amandelen in een jasje van chocolade. Die hebben wij hiervoor gebruikt. Oftewel, wij hebben kletskoppen gemaakt met chocolade. 

Je begint met de boter te smelten. Daarna gaat de suiker erbij en de kaneel. Dan de bloem (gezeefd). Goed mengen. De noten kunnen er aan het einde doorheen geroerd worden. Dit alles gaat als mengsel op een bakplaat. Maak echt hele kleine hoopjes. Even in de oven voor 5 a 6 minuten. Op 180 graden. En wat is het resultaat?

  
Genieten!