De feestdagen. Iedereen begroet elkaar. Geeft mekaar een kus. Het moment om ziekte kiemen uit te delen. Wat kunnen we daarmee doen om dit proces te bestrijden?

Een weckpotje. 3 biologische citroenen. Een pot (liefst rauwe) honing. Een stuk van ongeveer 5 centimeter gember.  

  
Dit alles stop je in een weckpot. Dit bewaar je in de koelkast. Als je zin hebt in thee dan kook je water. Daarna doe je een schep van dit mengsel bij je kokende water. Officieel mag honing niet boven de 40 graden  komen. Als dit wel gebeurd dan is de gezonde werking van honing weg. Sommigen zeggen zelfs dat de goede werking van honing ineens over gaat in schadelijk bij verhitting.

Mocht je grieperig zijn en zin hebben in een kop gezonde thee dan kook je water en doe je er een schep in van het mengsel zoals hierboven beschreven. Heerlijk van smaak. En men zegt een anti griep middel.