Wat een heerlijk bericht las ik in de krant. Het gaat beter met de economie. De horeca is dan vaak een van de eerste branches die uit het dal klimt. Uit cijfers van het Centraal Bureau voor de statistieken blijkt dat Nederlanders voor het eerst sinds 2008 weer meer uit eten gaan. Restaurants en snackbars zagen hun omzet het afgelopen kwartaal met een dikke twee procent stijgen.

De meneer van de FEBO zegt dat de grillburgers en kroketten de deur uit vliegen. Maar hij denkt dat dit vooral te maken heeft doordat mensen zich meer zijn gaan haasten. Dan is het lekker makkelijk om iets uit de muur te halen zonder wachttijd. Daar zit ook wel wat in.

Ik hoorde laatst bij een tv programma dat we met z’n allen teveel light producten drinken en teveel vetvrij eten. Daardoor missen we vitamine D. En dan zitten we ook nog eens meer binnen. Weer een reden om vitamine D (de zon) te missen. Oftewel: we moeten meer vet eten. En buiten zitten. Dus ga naar de friettent voor een heerlijk patatje. Probeer dit zo vers mogelijk dus ze snel mogelijk buiten op het terras op te eten. Waarschijnlijk praten we nu over een verkeerd vet soort. Maar toch. Ik vond het prettig om te horen dat we meer vet mogen eten 😁.