Ik weet nog dat de magnetron net in de winkel was. De een zei dat het super slecht voor je zou zijn. De ander het tegendeel.

Laatst las ik hier weer eens een stukje over. Nu wordt er weer vermeld dat er wel veel voedingstoffen verloren gaan.
Vitamine B12 zit onder andere in rood vlees, varkensvlees en melk. Als je deze producten in de magnetron verwarmd gaat dertig tot veertig procent van de vitaminen verloren.
Dat geldt ook voor moedermelk. Zes jaar geleden na de geboorte van mijn zoon mocht in melk niet in de magnetron verwarmen. Vijf jaar geleden na de geboorte van onze dochter weer wel. En nu weer niet?

Ik heb nog bij wat andere sites over de magnetron gelezen.
Het komt erop neer dat rauwkost gezond is. Om te koken is het fornuis en de oven prima.
De magnetron is makkelijk voor een keer met het opwarmen van voedsel. Maar om standaard elke dag je voedsel in de magnetron te koken is minder gezond. Er gaan vitaminen verloren. En volgens sommigen komen er schadelijke stoffen vrij.