We hebben een koe gekocht. En gisteren werd deze geleverd. Ik zag dit laatst op het internet. Je koopt een koe voor 100 euro. Dan heb je vlees uitgaande van twee personen. Drie keer in de week kan je er van eten en dit drie maanden lang. De verpakkingen zijn zo dat alles in een diepvries lade past.

Zodra je je koe hebt besteld wordt je op de hoogte gehouden over wanneer de koe naar het slachthuis gaat. Dat ze eerst gaat ontstressen. Dit hele traject duurt ongeveer drie weken.
Daarna mag je kiezen op welke dag ze geleverd wordt.
Het vlees is niet mooi rood omdat er geen kleurstoffen en E-nummers worden gebruikt.
En omdat het niet vol gespoten is met water moet het vlees wel wat langer op het vuur.
Ik heb naar de biologische vlees prijzen gekeken van de Lidl. En dan was dit vlees niet duurder.
Je krijgt regelmatig via de mail een update over hoe lang het gaat duren voordat je vlees pakket geleverd wordt. Een dag van te voren zelfs een precieze tijd. Deze wijkt maximaal een half uur af. Alles wordt afgeleverd op vier graden celsius. En op de site van www.koopeenkoe.nl staan heerlijke recepten over hoe je het vlees kan bereiden.
Dit zijn de tips voor nu. En of het smaakt? Dat laat ik jullie snel weten.